Twoje jabłka są gotowe do zbioru, ale zauważysz, że wiele z nich ma małe zagłębienia do większych, korkowatych, przebarwionych obszarów na powierzchni owocu. Nie panikuj, jabłka nadal są jadalne, po prostu mają chorobę plamistości korka jabłoni. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, czym jest plamka korka jabłoni i jak leczyć plamistość korka jabłoni na jabłoniach.
Co to jest plamka z korka jabłkowego?
Choroba korka jabłoni wpływa na jakość i atrakcyjność wizualną jabłka. Jest to zaburzenie fizjologiczne, podobnie jak inne zaburzenia owoców jabłoni, takie jak gorzka pestka i plamistość Jonathana. Chociaż sprawia, że wygląd owocu jest mniej atrakcyjny, plamka korka w jabłkach nie wpływa na ich smak.
Plamka korkowa w jabłkach dotyka odmiany York Imperial oraz rzadziej Delicious i Golden Delicious. Często mylona jest z uszkodzeniami spowodowanymi przez owady, grzybicę lub grad. Zaburzenie zaczyna pojawiać się w czerwcu i trwa przez rozwój owocu. Małe zielone zagłębienia w skórce powiększają się do odbarwionych, korkowatych obszarów o wielkości od 0,6 do 1,3 cm na zewnętrznej skórce jabłek w miarę ich wzrostu.
Zmniejszona dostępność wapnia w rozwijających się owocach jest przyczyną choroby korka jabłoni. Niskie pH gleby, lekkie uprawy i zbyt silny wzrost pędów zbiegają się ze zwiększoną częstością występowania nie tylko plamistości korkowej, ale także innych zaburzeń owoców jabłoni.
Leczenie plamki z korka jabłkowego
Leczenie plamki korka jabłkowego wymaga podejścia opartego na wielu kontrolach. W idealnej sytuacji, w zależności od wyników badań gleby, miejsce powinno zostać zamienione podczas sadzenia wapnem z ziemi rolniczej. Dodatkowy wapień należy dodawać co 3 do 5 lat po posadzeniu. Ponownie, polegaj na corocznym badaniu gleby, aby określić, czy i ile wapienia należy dodać.
Spraye wapniowe mogą również pomóc w zmniejszeniu częstości występowania plamki korkowej. Wymieszaj 2 funty (0,9 kg) chlorku wapnia na 100 galonów wody lub 1,5 łyżki stołowej na 1 galon wody. Aplikować w czterech oddzielnych sprayach, zaczynając dwa tygodnie po pełnym kwitnieniu. Kontynuuj w odstępach od 10 do 14 dni. Nie stosuj chlorku wapnia, gdy temperatura przekracza 85 F (29 C). Chlorek wapnia jest żrący, dlatego po użyciu należy dokładnie wypłukać opryskiwacz.
Na koniec usuń nadmierny wzrost i kiełki wody pod koniec lipca lub na początku sierpnia. Aby ograniczyć nadmierny wzrost, ogranicz lub zaprzestań dodawania azotu do gleby na 1-2 lata.
Jeśli to wszystko wydaje się zbyt kłopotliwe, upewnij się, że jabłka z plamką korka jabłek mogą nie być idealne wizualnie, ale nadal nadają się do jedzenia „z ręki”, suszenia, pieczenia, zamrażania i konserwowania. Jeśli przeszkadzają ci zakorkowane plamy, po prostu je oddziel i wyrzuć.
