Pochodząca z tropikalnej Azji roślina bananowa (Musa paradisiaca) jest największą na świecie byliną zielną, uprawianą dla jej popularnych owoców. Ci tropikalni członkowie rodziny Musaceae są podatni na wiele chorób, z których wiele powoduje czarne plamy na owocach bananowca. Co powoduje chorobę czarnych plam na bananach i czy istnieją metody leczenia czarnych plam na owocach bananowca? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.
Normalne czarne plamy na bananie
Choroby czarnych plam na bananach nie należy mylić z czarnymi plamami na owocach drzewa bananowego. Na zewnętrznej stronie owocu bananowca często występują czarne/brązowe plamy. Te plamy są powszechnie określane jako siniaki. Te siniaki oznaczają, że owoc jest dojrzały, a kwas w środku zamienił się w cukier.
Innymi słowy, banan jest u szczytu swojej słodyczy. To tylko preferencja większości ludzi. Niektórzy lubią swoje banany z lekkim posmakiem, gdy owoce właśnie zmieniają kolor z zielonego na żółty, a inni wolą słodycz wynikającą z czarnych plam na skórkach bananów.
Choroba czarnych plam w bananach
Teraz, jeśli uprawiasz własne banany i widzisz ciemne plamy na samej roślinie, prawdopodobnie Twoja roślina bananowa ma chorobę grzybiczą. Czarna Sigatoka jest jedną z takich chorób grzybiczych (Mycosphaerella fijiensis), która rozwija się w klimacie tropikalnym. Jest to choroba plamistości liści, która rzeczywiście powoduje ciemne plamy na liściach.
Te ciemne plamy ostatecznie powiększają się i obejmują cały dotknięty liść. Liść staje się brązowy lub żółty. Ta choroba plamistości liści zmniejsza produkcję owoców. Usuń wszelkie zainfekowane liście i przycinaj liście rośliny, aby umożliwić lepszą cyrkulację powietrza i regularnie stosuj fungicyd.
Antraknoza powoduje brązowe plamy na skórce owocu, objawiające się dużymi brunatno-czarnymi obszarami oraz czarnymi zmianami na zielonych owocach. Jako grzyb (Colletotrichum musae), antraknoza jest promowana przez wilgotne warunki i rozprzestrzenia się przez opady deszczu. W przypadku plantacji handlowych dotkniętych tą chorobą grzybową owoce należy umyć i zanurzyć w fungicydzie przed wysyłką.
Inne choroby bananów powodujące czarne plamy
Choroba Panamska to kolejna choroba grzybicza spowodowana przez Fusarium oxysporum, grzybowy patogen, który wnika do drzewa bananowego przez ksylem. Następnie rozprzestrzenia się w układzie naczyniowym, wpływając na całą roślinę. Rozprzestrzeniające się zarodniki przylegają do ścian naczynia, blokując przepływ wody, co z kolei powoduje więdnięcie i obumieranie liści rośliny. Ta choroba jest poważna i może zabić całą roślinę. Jego patogeny grzybicze mogą przetrwać w glebie przez blisko 20 lat i są niezwykle trudne do opanowania.
Choroba panamska jest tak poważna, że prawie zniszczyła komercyjny przemysł bananowy. W tamtym czasie, ponad 50 lat temu, najczęściej uprawiany banan nazywał się Gros Michel, ale więdnięcie Fusarium, czyli choroba panamska, wszystko to zmieniło. Choroba zaczęła się w Ameryce Środkowej i szybko rozprzestrzeniła się na większość komercyjnych plantacji na świecie, które musiały zostać spalone. Dziś inna odmiana, Cavendish, ponownie jest zagrożona zniszczeniem z powodu odrodzenia podobnego fusarium o nazwie Tropical Race 4.
Leczenie czarnej plamy banana może być trudne. Często, gdy roślina bananowa zachoruje, zatrzymanie jej postępu może być bardzo trudne. Utrzymywanie rośliny przycinanej tak, aby miała doskonałą cyrkulację powietrza, bycie czujnym na szkodniki, takie jak mszyce, i rutynowe stosowanie fungicydów powinno być wdrożone w celu zwalczania chorób powodowanych przez banany, które powodują czarne plamy.
