Dla hodowcy cytrusów nic nie może być bardziej frustrujące niż czekanie przez cały sezon, aż dojrzeją cytryna, limonka, pomarańcza lub inny owoc cytrusowy, tylko po to, by odkryć, że wnętrze owocu ma grubą skórkę z większą ilością skórki niż miąższu. Drzewo cytrusowe może wyglądać zdrowo i otrzymywać całą potrzebną wodę, a to może się zdarzyć, ale możesz to naprawić i upewnić się, że twoje owoce cytrusowe nigdy więcej nie będą miały grubej skórki.
Co powoduje grubą skórkę owoców cytrusowych?
Mówiąc najprościej, gruba skórka na każdym cytrusie jest spowodowana brakiem równowagi składników odżywczych. Gruba skórka jest spowodowana albo zbyt dużą ilością azotu, albo zbyt małą ilością fosforu. Technicznie rzecz biorąc, te dwie kwestie są jednym i tym samym, ponieważ zbyt dużo azotu wpłynie na to, ile fosforu przyjmie roślina, powodując w ten sposób niedobór fosforu.
Azot i fosfor to najlepszy przyjaciel plantatora cytrusów. Azot jest odpowiedzialny za wzrost liści i sprawia, że drzewo wygląda bujnie, zielono i jest w stanie pobierać energię słoneczną. Fosfor pomaga roślinie tworzyć kwiaty i owoce. Kiedy te dwa składniki odżywcze są w równowadze, drzewo wygląda pięknie, a owoce są doskonałe.
Ale kiedy te dwie nie są w równowadze, spowoduje to problemy. Drzewo cytrusowe rosnące w glebie zawierającej zbyt dużo azotu będzie wyglądało bardzo zdrowo, z wyjątkiem tego, że będzie miało bardzo mało, jeśli w ogóle, kwiatów. Jeśli zakwitnie, sam owoc będzie suchy, z niewielką ilością miąższu lub bez niego, a skórka będzie gorzka i gruba.
Niedobór fosforu spowoduje prawie takie same skutki, ale w zależności od poziomu azotu drzewo może nie wyglądać tak bujnie. Niezależnie od tego skórki na owocach cytrusowych z drzew cytrusowych dotkniętych zbyt małą ilością fosforu będą gęste, a owoce niejadalne.
Najprostszym sposobem na utrwalenie zarówno zbyt dużej ilości azotu, jak i zbyt małej ilości fosforu jest dodanie fosforu do gleby. Można to zrobić za pomocą nawozu bogatego w fosfor lub, jeśli szukasz organicznego nawozu fosforowego, mączki kostnej i fosforytu, które są bogate w fosfor.
Grube skórki owoców cytrusowych nie zdarzają się po prostu; jest powód do grubych skórek cytryn, limonek, pomarańczy i innych owoców cytrusowych. Możesz rozwiązać ten problem, abyś nigdy więcej nie musiał doznawać rozczarowania związanego z tak długim oczekiwaniem na owoc, którego nie możesz zjeść.
