Pielęgnacja zimowa winorośli polega na dodaniu pewnego rodzaju osłony ochronnej i odpowiednim przycięciu, zwłaszcza w chłodniejszych regionach. Istnieją również odporne odmiany winogron, które wymagają niewielkiej lub żadnej konserwacji. Nauka zimowania winorośli i pielęgnacji winogron zimą nie jest trudna. Jednak nauka o zimowaniu winogron może mieć kluczowe znaczenie dla zdrowia twoich winorośli.
Jak przygotować winorośl na zimę
Istnieje wiele metod ochrony zimujących winogron. Wybór odmiany odpornej na dany obszar jest jedną z najważniejszych rzeczy, które możesz zrobić, aby zapewnić im przetrwanie.
W zimnym klimacie winorośl jest zwykle pokryta kopcem ziemi o długości około 20 cm. W wyjątkowo zimnych regionach należy również dodać trochę mulczu izolującego, takiego jak słoma lub rozdrobnione łodygi kukurydzy (które są bardziej odporne na wodę). Dodatek śniegu w tych obszarach zapewnia odpowiednią izolację dla ochrony winorośli. Obszary z niewielkimi opadami śniegu powinny pokryć winorośl przynajmniej 30-61 cm ziemi.
Ponieważ usypana gleba nad ziemią może nadal być dość zimna, niektórzy ogrodnicy winogron wolą stosować inne metody, takie jak uprawa w głębokich rowach. W przypadku uprawy w głębokich rowach rowy mają głębokość około 1 metra i szerokość od 0,9 do 1 metra. Pnącza są faktycznie sadzone w rowie, a następnie, w miarę wzrostu, dodawana jest gleba. Chociaż ta metoda zajmuje dużo więcej czasu na pełne wypełnienie rowu, zapewnia odpowiednią ochronę zimową.
Inną metodą, którą można zastosować w mniej zimnych regionach, jest zastosowanie płytkich wykopów. Uśpione winorośle są ostrożnie usuwane ze swoich konstrukcji nośnych i lekko owijane w stare koce lub płótno. Następnie umieszcza się je w lekko nachylonym wykopie wyłożonym piaskiem. Na górze nakładana jest kolejna powłoka ochronna wraz z warstwą czarnego plastiku lub tkaniny izolacyjnej. Można to zakotwiczyć w ziemi lub w skałach. Gdy nadejdzie wiosna i pąki zaczną pęcznieć, pnącza można odkryć i ponownie przymocować do ich konstrukcji nośnej.
Pielęgnacja winogron zimą
Podczas gdy przycinanie można wykonać wczesną wiosną, idealnym czasem na przycinanie winorośli jest późna zima, gdy winorośl jest jeszcze uśpiona. Przycinanie pąków na końcu pnączy stymuluje nowy wzrost. Dlatego zbyt wczesne przycinanie może stać się problemem. Nie chcesz, aby nowy wzrost został uszkodzony przez zimno. Gdy nowe winorośle zaczną rosnąć, przycinaj je z powrotem. W rzeczywistości zwykle najlepsze jest silne przycinanie. Chcesz usunąć jak najwięcej starego drewna. Nie martw się, szybko wrócą.
