Myślisz o uprawie śliwek, hmm? włoskie śliwki śliwkowe (Prunus domowy) to doskonały wybór odmian śliwki do uprawy. Włoskie suszone śliwki mogą być trzymane jako drzewa karłowate na wysokości około 3–3,5 m dzięki starannemu przycinaniu, co jest bardzo łatwe do opanowania. Są samopłodne, odporne na zimę, a soczyste owoce można spożywać na świeżo, suszone lub konserwowane.
Śliwki produkują pięć lat po posadzeniu, podobnie jak śliwy. Jednak ich owoce mają znacznie wyższą zawartość cukru, dzięki czemu najlepiej nadają się do suszenia z pestką w środku bez ryzyka fermentacji. Sadzonki włoskich śliwek są gotowe do zbiorów na początku września. Wczesne włoskie śliwki śliwkowe dojrzewają około 15 dni przed włoskimi śliwami, co czyni je dobrym wyborem dla regionów podatnych na wczesne przymrozki, które mogą uszkodzić dojrzewające owoce.
Jak wyhodować śliwkę?
Uprawiając śliwki, wybierz ze szkółki jedno- lub dwulatki z co najmniej czterema do pięciu dobrze rozstawionymi gałęziami i zdrowym systemem korzeniowym. Ogólną zasadą sadzenia włoskich śliw jest sadzenie wczesną wiosną, chociaż jeśli warunki jesienne są łagodne, a gleba wilgotna, sadzenie może nastąpić jesienią.
Wybierz miejsce do sadzenia, unikając nisko położonych obszarów, które mogą być podatne na gromadzenie się wody i zamarzanie. Wykop dziurę nieco głębiej i szerzej niż bryła korzenia drzewa i umieść garść mączki kostnej na dnie. Wyjmij drzewo z pojemnika i zbadaj korzenie pod kątem uszkodzeń, które należy przyciąć.
Następnie umieść nowe drzewo w otworze tak, aby znajdowało się w równej odległości ze wszystkich stron. Wypełnij wokół rośliny mieszanką gleby z mulczu lub mchu torfowego i wody w studni. Wiele nasadzeń włoskich śliw śliwkowych powinno znajdować się w odstępach co 12 stóp (3,5 m).
Pielęgnacja śliwek
Po zasadzeniu przeszczepu pielęgnacja śliwek powinna obejmować utrzymanie obszaru co najmniej 4 stopy (1 m) od rośliny wolnej od chwastów. W celu zahamowania wzrostu chwastów można zastosować ściółkę organiczną.
Przez pierwsze dwa do trzech lat nie jest potrzebne żadne nawożenie. Nakarm drzewa, gdy zaczną owocnikować 1 uncją. (28 gr.) nawozu 12-14-12 na 1 jard kwadratowy (0,8 m2) wokół drzewa na wiosnę. Jesienią możesz ubrać się w organiczną ściółkę lub nawóz zwierzęcy lub zastosować spray dolistny, ale nie karm drzew zbyt mocno.
Możesz przyciąć drzewo w czasie sadzenia. Jednoroczne drzewa można przyciąć do 83-36 cali (84-91 cm), a dwulatki mogą mieć przycięte gałęzie do czterech dobrze rozstawionych ramion o jedną trzecią. Aby zachować tę strukturę, wiosną i latem przycinaj pędy z ziemi i utrzymuj środek drzewa otwarty, aby zapewnić cyrkulację powietrza i wpuścić słońce. W razie potrzeby przycinaj wszelkie nieowocujące, obwisłe lub zdeformowane gałęzie. Ciężkie gałęzie można podeprzeć słupkiem 2×4 lub innym drewnianym słupkiem.
Włoskie śliwki śliwkowe nie są tak podatne na choroby i szkodniki jak inne drzewa owocowe. Mszyce, roztocza i wałeczki liściowe mogą wymagać opryskiwania. Spryskaj olejem ogrodniczym z utrwaloną siarką miedziową lub wapienną, aby odstraszyć insekty i choroby grzybowe.
