Aby uzyskać śliwkę z późnego sezonu, która przetrwa całą jesień i którą możesz cieszyć się na różne sposoby, od świeżej po puszkę, spróbuj uprawiać śliwki Wallis's Wonder. Ta urocza śliwka ma zabawny smak, który pasuje do jej wesołej nazwy, a ogrodnicy domowi nie będą żałować, że dodają ją do swoich przydomowych sadów.
Cudowna Śliwka Wallisa
Odmiana śliwki Wallis's Wonder pochodzi z Anglii, regionu Cambridgeshire. Została celowo stworzona przez Erica Wallisa i jego syna Johna w 1960 roku. Sadownicy pracujący w Heath Farm skrzyżowali śliwkę Victoria ze śliwką Severn Cross. Rezultatem był owoc, który dojrzewał później niż większość innych śliwek i który dobrze przechowywał się przez miesiąc lub dwa.
Śliwki Wallis's Wonder są sokiem i mają wysokiej jakości, smaczny smak. Są średniej lub dużej wielkości i mają ciemnofioletową skórkę. Miąższ jest żółty, miękki i soczysty. Śliwki Wallis można spożywać świeże, prosto z drzewa, ale dobrze sprawdzają się również w wypiekach, dżemach i przetworach, a także w puszkach.
Cudowna pielęgnacja śliwki Wallisa
Uprawa śliwki Wallis's Wonder jest dość łatwa dla początkującego sadownika. W przeciwieństwie do swoich przodków ma przyzwoitą odporność na choroby, więc można ją w większości uprawiać, nie martwiąc się o zdrowie drzew.
Zapewnij swojej nowej śliwce słoneczne miejsce. Jeśli twoja gleba nie jest zbyt żyzna, dodaj materię organiczną i kompost, aby dostarczyć więcej składników odżywczych. Upewnij się, że miejsce będzie dobrze spływać i że twoje drzewo nie będzie stać w wodzie.
W pierwszym sezonie. regularnie podlewaj drzewo, aby pomóc mu założyć głębokie, zdrowe korzenie. Rozpocznij przycinanie również w pierwszym roku, aby uzyskać odpowiedni kształt z centralnym liderem. Po pierwszym roku należy podlewać drzewo tylko w warunkach suszy, a przycinanie powinno odbywać się raz w roku. Możesz stosować nawóz raz lub dwa razy w roku, ale nie jest to konieczne, jeśli masz dobrą, żyzną glebę.
Twoje pyszne śliwki Wallis będą gotowe do zbiorów pod koniec sezonu, około połowy do końca września. Można je jeść na świeżo, używać do pieczenia, gotowania i konserwowania lub przechowywać w chłodnym, suchym miejscu do około końca października, a potencjalnie nawet dłużej.
