Czym jest groszek ozimy austriacki? Znany również jako groszek polny, austriacki groszek ozimy (Pisum sativum) uprawiane są na całym świecie od wieków, przede wszystkim jako cenne źródło pożywienia dla ludzi i zwierząt gospodarskich. Nie pomyl austriackiego groszku ozimego z wersalką, która w południowych stanach jest również znana jako groszek polny. To różne rośliny. Czytaj dalej, aby uzyskać informacje na temat uprawy austriackiego groszku ozimego.
Informacje o austriackim grochu zimowym
Obecnie groszek ozimy austriacki jest często sadzony rolniczo jako roślina okrywowa, przez ogrodników przydomowych lub hodowców drobiu przydomowego. Łowcy zwierzyny łownej uważają, że uprawa zimowego groszku austriackiego jest skutecznym sposobem przyciągania dzikich zwierząt, takich jak jelenie, przepiórki, gołębie i dzikie indyki.
Austriacki groszek ozimy ma wartość ozdobną, a groszek jest smaczny w sałatkach lub frytek. Wielu ogrodników lubi sadzić kilka nasion w pojemniku na patio za drzwiami kuchni.
Austriacki groszek ozimy to zimna roślina strączkowa spokrewniona ze znanym groszkiem ogrodowym. Rośliny winorośli, które osiągają długość od 2 do 4 stóp (0,5 do 1 m), kwitną na wiosnę w kolorze różowym, fioletowym lub białym.
W przypadku stosowania jako roślina okrywowa, groszek ozimy austriacki jest często obsadzany mieszanką nasion, takich jak rzodkiewka lub różne rodzaje koniczyny.
Jak uprawiać austriacki groszek zimowy
Podczas uprawy groszku ozimego w Austrii warto pamiętać o kilku pomocnych wskazówkach:
Austriacki groszek ozimy dobrze spisuje się na prawie każdym typie dobrze przepuszczalnej gleby. Jednak rośliny potrzebują stałej wilgoci i nie radzą sobie dobrze w suchym klimacie, gdzie opady deszczu wynoszą mniej niż 20 cali (50 cm) rocznie.
Austriacki groszek zimowy jest odporny na zimę w strefach USDA 6 i wyższych. Nasiona sadzi się zwykle jesienią, po upłynięciu najgorętszych dni lata. Winorośl może dobrze sobie radzić w chłodniejszym klimacie, jeśli jest chroniona przez dobrą pokrywę śnieżną; w przeciwnym razie prawdopodobnie zamarzną. Jeśli jest to problem, możesz wczesną wiosną sadzić groszek ozimy jako roślina jednoroczna.
Szukaj zaszczepionych nasion, ponieważ modyfikatory przekształcają azot w atmosferze w użyteczną formę, proces znany jako „utrwalanie” azotu, a także promują energiczny, zdrowy wzrost. Alternatywnie możesz kupić modyfikator i zaszczepić własne nasiona.
Posadź nasiona austriackiego groszku ozimego w dobrze przygotowanej glebie w ilości od 2 ½ do 3 funtów na każde 1000 stóp kwadratowych (93 metry kwadratowe). Przykryj nasiona 1 do 3 cali (2,5 do 7,5 cm) ziemi.
