Bazylia jest ulubionym ziołem wielu kucharzy i nie jestem wyjątkiem. Z subtelnym pieprznym smakiem, który ewoluuje w słodycz i lekkość, której towarzyszy delikatny mentolowy aromat, nic dziwnego, że „bazylia” pochodzi od greckiego słowa „basileus”, co oznacza król! Istnieje wiele różnych odmian bazylii, ale jedną z moich ulubionych jest bazylia bukszpan. Co to jest bazylia bukszpanowa? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak uprawiać bazylię bukszpanową i wszystko o pielęgnacji bazylii bukszpanowej.
Co to jest bazylia bukszpanowa?
Jak sama nazwa wskazuje, rosnąca roślina bazylii z bukszpanu wygląda bardzo podobnie do bukszpanu. Ocimum basilicum „Bukszpan” to bardzo ozdobna bazylia. Ta zwarta, okrągła, krzaczasta bazylia wygląda wspaniale jako pachnące obrzeże w ogrodzie, w pojemnikach, a nawet przycięte w topiary. Bazylia bukszpanowa rośnie między 8-14 cali (20-36 cm) szerokości i wysokości. Nadaje się do stref USDA 9-11.
Jak uprawiać bazylię bukszpanową
Podobnie jak inne odmiany bazylii, bukszpan to delikatna roślina jednoroczna, która lubi ciepłe powietrze i glebę. Rozpocznij nasiona w pomieszczeniu 3-4 tygodnie przed ostatnimi przymrozkami w Twojej okolicy w dobrej jakości pożywce startowej. Lekko przykryj nasiona i utrzymuj je wilgotne. Kiełkowanie nastąpi za 5-10 dni w optymalnej temperaturze około 70 F (21 C).
Gdy sadzonki pokażą pierwsze kilka zestawów liści, przenieś rośliny do jasnego światła i kontynuuj uprawę bazylii bukszpanowej, aż temperatura wzrośnie wystarczająco, aby przesadzić je na zewnątrz. Poczekaj, aż nocne temperatury wyniosą co najmniej stałe 50 F (10 C) lub więcej.
Pielęgnacja bazylii bukszpanowej
Gdy temperatura wzrośnie wystarczająco, aby przenieść bazylię na zewnątrz, wybierz miejsce z pełnym słońcem i dobrze przepuszczalną glebą. Utrzymuj bazylię wilgotną, ale nie mokrą; nalewaj około 2,5 cm wody co tydzień, w zależności od warunków pogodowych. Jeśli bazylia bukszpanowa jest uprawiana w pojemnikach, może być konieczne jeszcze częstsze podlewanie.
Liście można zbierać przez cały sezon wegetacyjny. Ciągłe szczypanie rośliny spowoduje dodatkowe wytwarzanie liści i bardziej krzaczastą roślinę.
