Niektóre rodzaje bazylii mogą stać się nieco smukłe i mniej atrakcyjne, chociaż aromat i smak liści są nie do pobicia. Jeśli kochasz zapach i smak bazylii, spróbuj uprawiać bazylię karłowatą Minette. Co to jest bazylia Minette? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się wszystkiego o odmianie bazylii „Minette”.
Co to jest Minette karłowata bazylia?
Odmiana bazylii „Minette” (Ocimum basillicum „Minette”) to urocza bazylia karłowata, która wyrasta na zwarty mały krzew, idealny do ogrodów z sękami, obrzeży i uprawy w pojemnikach. Rośliny wyrastają na 10-calowe (25 cm) kule pełne soczystych, aromatycznych małych liści bazylii.
Ta bazylia może być mała, ale nadal zawiera cały słodki smak anyżu wraz z pachnącym zapachem goździków większych odmian bazylii. Ta bazylia dobrze sprawdza się jako roślina towarzysząca, ponieważ jej ostry aromat odstrasza również mszyce, roztocza i rogatki pomidora.
Bazylia Minette wyrasta na idealnie jednolitą kulę z drobnymi, średnio zielonymi liśćmi. Latem roślina kwitnie małymi białymi pędami kwiatów, które przyciągają motyle i inne pożyteczne owady. Oczywiście, jeśli uprawiasz roślinę do celów kulinarnych, po prostu ściągnij kwiaty.
Rosnąca bazylia Minette
Bazylia Minette osiąga dojrzałość po 65 dniach od wysiewu. Nasiona można wysiewać bezpośrednio na zewnątrz lub rozpocząć w pomieszczeniu. Aby rozpocząć wysiew w pomieszczeniu, zasiej około 6-8 tygodni przed ostatnimi przymrozkami dla twojego obszaru. W przypadku siewu bezpośredniego poczekaj, aż gleba na wiosnę ogrzeje się, a następnie po prostu lekko przykryj nasiona ziemią.
Kiedy sadzonki mają dwa zestawy prawdziwych liści, przerzedź rośliny do 20-25 cm od siebie. Nasiona kiełkują w ciągu 5-10 dni. Niezależnie od tego, czy wysiewasz bezpośrednio do ogrodu, czy przesadzasz, Minette, jak każda bazylia, uwielbia upały i dużo słońca, więc wybierz odpowiednie miejsce. Gleba powinna być żyzna, wilgotna, ale przepuszczalna.
Mulcz wokół roślin, aby zachować wilgoć i dobrze i głęboko je podlewaj, gdy jest gorąco i sucho.
Zbieraj lub przycinaj często, aby pobudzić produkcję liści. Liście mogą być używane jako świeże, suszone lub zamrożone przez zmiksowanie na puree z niewielką ilością wody, a następnie zamrożenie w tackach na kostki lodu lub przez zamrożenie całej łodygi z dołączonymi liśćmi.
