Bazylia jest popularną rośliną przyprawową do ogrodów ziołowych, używaną do aromatyzowania w różnych kuchniach. Jeśli jesteś poważnym kucharzem, będziesz musiał użyć różnych rodzajów bazylii w zależności od rodzaju przygotowywanego jedzenia. W przypadku potraw tajskich warto rozważyć bazylię „Siam Queen”. Ten rodzaj bazylii ma silny aromat anyżu i zapach goździków. Czytaj dalej, aby uzyskać więcej informacji o bazylii Siam Queen, w tym wskazówki dotyczące uprawy roślin bazylii Siam Queen.
Co to jest Siam Queen Basil?
Bazylia Siam Queen jest tak uroczą rośliną, że może służyć jako roślina ozdobna. W rzeczywistości niektórzy ogrodnicy zaczynają hodować bazylię Siam Queen na rabatach kwiatowych, aby uzyskać duże szmaragdowe liście i błyszczące fioletowe kwiaty.
Zgodnie z informacjami o bazylii Siam Queen, roślina ta wypuszcza liście o długości 10 cm i szerokości 2 cali. Wytwarza również intensywnie wybarwione, ciemnofioletowe kwiaty. Jeśli hodujesz bazylię Siam Queen do gotowania, powinieneś zerwać pąki, zanim zakwitną.
Wiele rodzajów bazylii jest słodkich, w tym te używane w kuchni włoskiej. Nie oczekuj jednak tego samego słodkiego, zaokrąglonego smaku od Siam Queen. Liście tej bazylii smakują jak lukrecja. Oferują pikantny kęs o silnym smaku anyżu zmieszanym ze znanym smakiem bazylii. Nawet zapach ostrych liści jest pikantny i naprawdę pachnie powietrzem Twojego letniego ogrodu.
Rosnąca Syjamska Królowa Basil
Rośliny bazylii Siam Queen, podobnie jak wszystkie rośliny bazylii, potrzebują dużo słońca, aby rosnąć i rozwijać się. Potrzebują również dobrze przepuszczalnej gleby o wysokiej zawartości organicznej. Powinien być stale wilgotny.
Łatwo jest rozpocząć uprawę bazylii Siam Queen z nasion. Nasiona można wysiewać w pomieszczeniu późną zimą, około 8 tygodni przed ostatecznymi planowanymi przymrozkami. Przeszczep je po tym, jak mają dwa zestawy prawdziwych liści.
Ewentualnie możesz zasiać nasiona bazylii Siam Queen w grządce na wiosnę, gdy gleba jest ciepła. Po prostu rozrzuć nasiona, a następnie przykryj je około ¼ cala (0,6 cm) ziemi. Rozcieńczyć rośliny do 30 cm od siebie.
