Roślina sałatkowa jest rośliną pochodzącą z basenu Morza Śródziemnego z twardą tolerancją. Jest to wieloletnie zioło, które jest naturalizowane w Europie i Ameryce Północnej. Ziele buręciaka sałatowego jest członkiem rodziny róż i jest używane jako kontrola erozji, sałatka zielona i używane do aromatyzowania octów i sosów. Istnieją również stare zastosowania kosmetyczne i lecznicze dla rośliny. Kruszec sałatkowy jest łatwy w uprawie i stanowi przydatny dodatek do ogrodu ziołowego lub rabaty bylinowej.
Sałatka Zioła Buret
Ziele burgera sałatkowego (Sanguisorba minor) jest niską, 15-46 cm (15-46 cm) rośliną liściastą, która zaczyna się jako rozeta. Ma pierzaste liście przypodstawne z czterema do dwunastu parami listków. Ulotki są owalne i lekko ząbkowane na brzegach. Liście smakują jak ogórek i dodają świeżego smaku sałatkom.
Ziele jest pikantne po zmieszaniu z masłem ziołowym, rozsmarowanym serem, posiekanym i posypanym warzywami lub jako część dania ziemniaczanego. Kępki roślin osiągają średnicę 12 cali (31 cm) i pozostają małe przy regularnym zbiorze.
Sałatka Burnet Kwiaty
Kwiaty krwawnika sałatowego pojawiają się na wiosnę i są w zaokrąglonym gronie od purpurowych do różowych maleńkich kwiatów. Kwiaty sałatkowe mogą być używane jako dodatek do świeżych napojów lub ciast.
Roślina sałatkowa ma kwiaty męskie, biseksualne i żeńskie, które pojawiają się późną wiosną i wczesnym latem. Górne kwiaty to męskie, środkowe kwiaty biseksualne, a żeńskie kwiaty wyrastają na szczycie grona. Kwitnące łodygi wyrastają z podstawowej rozety i mogą osiągnąć wysokość 1 stopy (31 cm).
Jak uprawiać sałatkę Burnet
Nauka uprawy burgera sałatkowego jest podobna do nauki jakiejkolwiek uprawy ziół. Lubi dobrze przepuszczalną glebę o pH 6,8 na stanowiskach słonecznych do częściowo zacienionych. Zioło zaczyna się łatwo od nasion, które powinny być sadzone 12 cali (31 cm) od siebie. Stare liście i pędy kwiatowe muszą zostać usunięte, ponieważ wydają się wymuszać nowy wzrost. Grządkę należy odchwaszczać, a w okresach suchych podlewać mieszankę sałatową. Biszkopt sałatkowy nie toleruje przesadzania, więc upewnij się, że podoba Ci się to miejsce przed zasadzeniem zioła.
Kwiaty ziela krwawnika sałatowego nie są samopylne i muszą być zapylane przez wiatr. W dobrych warunkach rośliny wytworzą nasiona jesienią. Łatwo zasieją się same i uformują łatkę ziela. Starsze rośliny należy usunąć, ponieważ ich smak nie jest tak dobry, jak roślina się starzeje. Nowe rośliny rosną tak łatwo, że dzięki oszczędzaniu nasion i siewu sukcesyjnego można uzyskać stały dopływ delikatnych nowych liści. Posyp nasiona na grządce i przykryj lekko piaskiem. Przy umiarkowanej wilgotności uprawa sałaty jest łatwa i szybka.
