Orzechy sosnowe są bardzo drogie, gdy kupujesz je w sklepie spożywczym, ale nie są one nowe. Ludzie od wieków zbierają orzeszki pinii. Możesz uprawiać samodzielnie, sadząc sosnę pinyon i zbierając orzeszki pinii z szyszek sosny. Czytaj dalej, aby uzyskać więcej informacji o tym, kiedy i jak zbierać orzeszki pinii.
Skąd pochodzą orzeszki pinii?
Wiele osób je orzeszki pinii, ale pyta: Skąd się biorą orzeszki pinii? Orzechy sosny pochodzą z sosny pinyon. Te sosny są rodzime dla Stanów Zjednoczonych, chociaż inne sosny z jadalnymi orzeszkami pinii pochodzą z Europy i Azji, jak europejska sosna piaskowa i azjatycka sosna koreańska.
Orzechy sosny to najmniejsze i najbardziej wymyślne ze wszystkich orzechów. Smak jest słodki i subtelny. Jeśli masz sosnę pinyon na swoim podwórku, możesz również zacząć zbierać orzeszki pinii z szyszek sosny.
Kiedy i jak zbierać orzeszki pinii
Orzechy sosny dojrzewają późnym latem lub jesienią i wtedy zaczyna się zbiór orzeszków piniowych. Po pierwsze, będziesz potrzebować sosen z niskimi gałęziami, na których znajdują się zarówno otwarte, jak i nieotwarte szyszki.
Otwarte szyszki wskazują, że orzeszki pinii są dojrzałe, ale nie chcesz tych szyszek, jeśli chodzi o zbiór orzeszków piniowych; już wypuścili swoje orzechy. Orzechy były najprawdopodobniej zjadane przez zwierzęta i ptaki.
Zamiast tego, gdy zbierasz orzeszki pinii z szyszek sosny, chcesz zebrać zamknięte szyszki. Odkręć je od gałęzi, nie dostając soku na ręce, ponieważ trudno je wyczyścić. Napełnij worek szyszkami, a następnie zabierz je ze sobą do domu.
Szyszki sosny zbudowane są z nakładających się łusek, a orzechy sosny znajdują się wewnątrz każdej łuski. Łuski otwierają się pod wpływem ciepła lub suchości. Jeśli zostawisz torbę w ciepłym, suchym, słonecznym miejscu, szyszki same wypuszczą orzechy. Oszczędza to czas podczas zbierania orzeszków piniowych z szyszek sosny.
Odczekaj kilka dni lub nawet tydzień, a następnie energicznie potrząśnij torbą. Szyszki sosnowe powinny być otwarte, a orzeszki piniowe wysuwają się z nich. Zbierz je, a następnie zdejmij muszle z każdego palcami.
