Próbujesz znaleźć sposoby na oszczędzanie w kuchni? Istnieje wiele resztek jedzenia, które będą rosły na nowo i zwiększą Twój budżet na zakupy. Ponadto świeżo wyhodowane produkty są gotowe i zdrowe. Czy jednak buraki odrastają? Wraz z kilkoma innymi warzywami możesz ponownie hodować buraki w wodzie i cieszyć się ich zdrową zielenią. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak wyhodować buraki ze skrawków.
Czy możesz ponownie uprawiać buraki z wierzchołków?
Buraki rozjaśnią każde danie od pieczonych warzyw korzeniowych, przez frytki, po barszcz. Podczas gdy wielu z nas zna jasnoróżowe, bulwiaste korzenie, niewielu z nas używało zieleni. Mogą być używane podobnie jak boćwina lub inne ciemnozielone, liściaste blaty warzywne. Mogą być używane świeże w sałatkach, ale najlepiej są smażone lub posiekane na gulasze i zupy. Czy możesz ponownie wyhodować buraki z samych wierzchołków?
Wielu z nas próbowało założyć awokado z dołu. Chociaż zwykle nie rozwija się to w drzewo produkcyjne, jest to fajny sposób na obserwowanie czegoś, co zostanie odrzucone i stanie się żywą istotą. Ciekawi kucharze próbowali wykorzystać resztki warzyw jako rośliny. Seler, sałata i niektóre zioła z powodzeniem wypuszczają nowe liście. Czy buraki odrastają? Z pewnością wierzchołki będą, ale nie oczekuj nowej żarówki. Liście buraków są naładowane żelazem, witaminą K, potasem i magnezem. Podrasują wiele rodzajów potraw.
Wskazówki, jak ponownie wyhodować buraki ze skrawków
Jeśli sadzisz buraki kupione w sklepie, postaraj się, aby były ekologiczne. Możesz użyć tych z ogrodu lub spróbować sadzić buraki kupione w sklepie, ale zwykłe produkty spożywcze mogą zawierać pestycydy lub herbicydy i należy ich unikać. Wybierz buraki, które mają zdrowe warzywa i solidny, nieskazitelny korzeń. Dobrze umyj buraki przed pokrojeniem. Usuń łodygi i liście i użyj ich do przepisu. Następnie oddziel samą górę od większości żarówki. Użyj żarówki, ale zachowaj górną część, która jest pokryta bliznami po usunięciu liści. Jest to część buraka, która wytworzy nowe liście.
Jak ponownie uprawiać buraki w wodzie?
Możesz użyć wody z kranu, ale najlepsza jest deszczówka. Po prostu nie zbieraj go, gdy spłynie z dachu do rynsztoków. Potrzebne będzie płytkie naczynie z odrobiną wargi. Wlej tyle wody do naczynia, aby przykryć odcięty koniec buraka. Poczekaj kilka dni, a zobaczysz, że zaczynają formować się nowe liście. Aby zapobiec gniciu, często zmieniaj wodę. Utrzymuj poziom wody zgodny z górną krzywizną cięcia buraków, ale nie z nową linią łodygi. Już za tydzień będziesz miał nowe buraki do wycięcia. W zależności od stanu cięcia możesz nawet spodziewać się drugiego plonowania.
