Niezależnie od tego, czy nazywasz je groszkiem południowym, groszkiem polnym, groszkiem polnym, czy częściej grochem czarnookim, jeśli uprawiasz tę ciepłolubną roślinę, musisz wiedzieć o czasie zbioru grochu czarnego – na przykład kiedy zbierać i jak zbierać groszek o czarnych oczach. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o zbieraniu i zbieraniu czarnego groszku.
Kiedy zbierać Black Eyed Peas?
Pochodzący z subtropikalnej Azji groszek z czarnymi oczami to w rzeczywistości rośliny strączkowe, a nie groch. Są powszechnym elementem świątecznym wielu posiłków noworocznych w południowych Stanach Zjednoczonych. Chociaż groszek jest popularną uprawą w tym regionie, w rzeczywistości uprawiany jest na całym świecie, ale wielu z nas zna go tylko jako suszoną białą fasolę z czarnym „okiem”.
Czarny groszek można właściwie zbierać jako świeżą fasolę snapową około 60 dni po wykiełkowaniu lub jako suchą fasolę po około 90 dniach wzrostu. Wysiewa się je po ostatnich przymrozkach lub można je rozpocząć w ciągu 4-6 tygodni przed ostatnim przymrozkiem, chociaż nie reagują tak dobrze na przesadzanie jak na siew bezpośredni. Lepszym pomysłem na wczesny start jest rozłożenie czarnego plastiku, aby ogrzać glebę, a następnie skierowanie nasion.
Jak zbierać Black Eyed Peas
Dostępne są zarówno odmiany krzewów, jak i tyczki, ale każdy rodzaj będzie gotowy do zbioru w ciągu około 60-70 dni na fasolę łamaną. Jeśli zbierasz czarny groszek na suszoną fasolę, poczekaj, aż wyrośnie 80-100 dni. Istnieje wiele metod zbierania grochu czarnego na suszoną fasolę. Najłatwiej jest poczekać, aż zacznie się zbierać czarny groszek, aż wyschnie na winorośli.
Fasola krzewiasta zaczyna produkować przed fasolą szparagową i zwykle jest gotowa do zbioru od razu. Sadzenie naprzemiennie co dwa tygodnie zapewni dłuższą produkcję fasoli. Możesz zacząć zbierać czarny groszek na fasolkę łamaną, gdy strąki mają 7,5-10 cm długości. Zbieraj je delikatnie, aby nie zabrać całej winorośli ze strąkami.
Jeśli chcesz zebrać do łuskania fasoli lub suchej fasoli, pozostaw strąki na pnączach do całkowitego wyschnięcia. Poczekaj ze zbiorami, aż strąki będą suche, brązowe i zobaczysz, że fasola prawie pęka w strąkach. Obierz strąki i pozwól groszkowi dokładnie wyschnąć. Przechowuj je w szczelnym pojemniku w chłodnym, suchym miejscu przez co najmniej rok. Dodaj puste łuski do stosu kompostu.
