Podobnie jak ludzie, wszystkie rośliny mają mocne i słabe strony. Podobnie jak w przypadku ludzi, towarzystwo wzmacnia nasze mocne strony i minimalizuje słabości. Sadzenie towarzyszące łączy dwa lub więcej rodzajów roślin dla wzajemnej korzyści. W tym konkretnym artykule zagłębimy się w sadzenie kalafiorów towarzyszących. Jakie rośliny towarzyszące kalafiora dobrze rosną z kalafiorem? Dowiedzmy się więcej.
Towarzysz sadzenia kalafiora
Zanim porozmawiamy o konkretnych roślinach, które dobrze rosną z kalafiorem, przyjrzyjmy się dokładnie, czym jest sadzenie towarzyszące. Jak wspomniano, sadzenie towarzyszące ma miejsce, gdy dwa lub więcej gatunków sadzi się razem dla ich obopólnych korzyści. Czasami umożliwia to roślinom wydajniejsze pobieranie składników odżywczych, a czasami niektóre rośliny działają jak naturalne repelenty szkodników lub korzystne atraktory owadów.
Wybór właściwej rośliny, która przyniesie korzyści innej, naśladuje symbiotyczny związek natury w ekosystemie. W naturze nie ma pomyłki, gdy niektóre rodzaje roślin powszechnie rosną razem.
Jedno z najstarszych i powszechnie znanych nasadzeń towarzyszących nosi nazwę „Trzy siostry”, składa się z kukurydzy, fasoli i kabaczka. Irokezi stosowali tę rosnącą zasadę przez trzy wieki przed przybyciem pierwszych osadników. Trio wspierało plemię nie tylko zapewniając im zbilansowaną dietę, ale także duchowo. Irokezi wierzyli, że rośliny są darem bogów.
Mówiąc metaforycznie, Trzy Siostry wspierają się nawzajem, podobnie jak siostry. Ziarna wykorzystywały kukurydzę jako wsparcie podczas wytwarzania azotu, który może być następnie wykorzystany przez kukurydzę i dynię. Fasola rośnie również przez rozłożystą kabaczek, skutecznie łącząc te trzy razem. Duże liście dyni zapewniają zacienione obszary, które chłodzą glebę i opóźniają chwasty, a także utrzymują gryzące zwierzątka z ich kolczastymi łodygami.
Ale dygresję. Wróćmy do roślin towarzyszących kalafiorowi.
Sadzenie kalafiorów towarzyszących
Fasola, seler i cebula to doskonały wybór podczas sadzenia kalafiora. Fasola i kalafior to idealne połączenie. Obie rośliny odstraszają szkodniki i przyciągają pożyteczne owady. Seler przyciąga również pożyteczne owady i jest świnią wodną, co oznacza, że chociaż może zużywać dużo wody, pozostawia kalafiorowi więcej składników odżywczych w glebie. Cebula i kalafior to świetne połączenie, ale nie, jeśli wrzucisz do mieszanki fasolę. Fasola i cebula nie mieszają się, więc unikaj sadzenia fasoli, jeśli chcesz uprawiać kalafior i cebulę.
Inne warzywa polecane do sadzenia towarzyszącego kalafiorowi to:
- Buraki
- brokuły
- brukselki
- Chard
- szpinak
- Ogórek
- kukurydza
- Rzodkiewka
Niektóre zioła, takie jak szałwia i tymianek, są również korzystne dla kalafiora. Ich silne zapachy odstraszają niektóre szkodniki, a aromatyczne kwiaty przyciągają pszczoły.
Oprócz unikania kombinacji kalafiora, cebuli i fasoli, istnieją inne rośliny, które są Niepolecane do sadzenia kalafiorów towarzyszących. Groch i kalafior nie mieszają się dobrze. Groch zahamuje wzrost kalafiora. Truskawki też są tematem tabu. Truskawki (i mogę to zaświadczyć) są znane z przyciągania ślimaków.
Pomidory nie są również polecane do uprawy w pobliżu kalafiora. Potrzebują ogromnej ilości składników odżywczych, co zmniejszy ilość dostępnego kalafiora.
