Jeśli nie możesz się doczekać pierwszego smaku produktów z ogrodu, odmiana wczesnowiosennego groszku może być odpowiedzią na Twoje życzenia. Czym jest groszek wiosenny? Te smaczne rośliny strączkowe kiełkują w niskich temperaturach i szybko rosną, wytwarzając strąki w ciągu zaledwie 57 dni. Późne lato to również dobry czas na uprawę grochu wiosennego, pod warunkiem, że kiełkuje w chłodnym miejscu.
Co to jest groszek wiosenny?
Odmiana grochu wiosennego jest grochem łuskanym. Istnieje kilka innych rodzajów grochu, które są wczesnymi producentami, ale tylko ta odmiana nazywana jest groszkiem wiosennym. Pod każdym względem jest to jedna z najsłodszych dostępnych odmian grochu. Jest to łatwa w uprawie, łatwa w utrzymaniu roślina, która oferuje dużo smaku i plonów.
Groszek wiosenny to średniej wielkości odmiana o liściach w kształcie serca i klasycznych kwiatach strączkowych. Dojrzałe rośliny mają 20 cm szerokości i 51 cm szerokości. Strąki mają 3 cale (7,6 cm) długości i mogą zawierać od 6 do 7 pulchnych groszków. Ta dziedziczna odmiana jest obcopylna.
Groch najlepiej wysiewać bezpośrednio, na 2 do 4 tygodni przed datą ostatnich przymrozków lub w chłodnym, półcienistym miejscu późnym latem na plony jesienne. Odmiana grochu wiosennego jest odporna na strefy 3 do 9 Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych.
Rosnący Groszek Wiosenny
Groch preferuje dobrze przepuszczalną glebę o średniej żyzności. Nasiona wysiewać bezpośrednio w przygotowanej glebie w pełnym słońcu. Zasiej nasiona o głębokości 1,2 cm i odstępie 2 cali (5 cm) w rzędach co 15 cm. Sadzonki powinny wyrosnąć za 7 do 14 dni. Cienkie do 6 cali (15 cm) od siebie.
Utrzymuj sadzonki grochu umiarkowanie wilgotne i usuwaj chwasty, gdy się pojawią. Chroń sadzonki przed owadami za pomocą pływającej osłony rzędu. Będą również musiały być chronione przed ślimakami i ślimakami. Podlewanie z góry może powodować mączniaka prawdziwego w niektórych ciepłych, wilgotnych regionach. Podlewanie pod liśćmi może pomóc w zapobieganiu tej chorobie.
Odmiana grochu wiosennego jest najlepsza, gdy jest spożywana na świeżo. Strąki powinny być pulchne, okrągłe, zielone i mieć trochę połysku na strąku. Jeden strąk tworzy guzki, groch jest za stary i nie będzie dobrze smakował. Świeży groszek jest świetny, ale czasami masz za dużo do jedzenia na raz. To jest w porządku, ponieważ groszek świetnie zamarza. Groszek obrać, lekko zblanszować, wstrząsnąć zimną wodą i zamrozić w zapinanych na zamek torebkach do zamrażania. Smak „wiosny” utrzyma się w Twojej zamrażarce do 9 miesięcy.
