Roślina papryki jalapenos należy do rodziny papryczek ostrych i dzieli firmę z innymi ognistymi ostrymi odmianami, takimi jak tytoń, cayenne i wiśnia. Jalapenos to jedyna papryka, która nie może w pełni dojrzeć i zmienić koloru przed zerwaniem. Uprawa papryczek jalapenos nie jest trudna, jeśli zapewnisz roślinom dobrą glebę, dużo światła słonecznego i wystarczającą ilość wody.
Jak uprawiać paprykę jalapeno
Papryki, w tym jalapenos, najlepiej radzą sobie w gliniastej, dobrze przepuszczalnej glebie z dużą ilością materii organicznej. Przy uprawie papryczek jalapenos ważne są również pełne słońce i ciepłe temperatury.
Jalapenos rozwijają się w ciepłych warunkach i potrzebują do kiełkowania temperatur pomiędzy 65 a 80 F. (18-27 C.). Temperatura jest krytyczna i jeśli nie jest wystarczająco ciepło, nasiona papryki nie wykiełkują, a przeszczepy nie przetrwają. Najlepiej poczekać co najmniej dwa tygodnie po posadzeniu pomidorów, aby posadzić papryczki jalapenos w ogrodzie. W przeciwieństwie do tego, rośliny papryki jalapenos nie produkują obfitości owoców, gdy temperatura przekracza 90 F (32 C).
Chociaż pielęgnacja roślin jalapeno nie jest trudna, rośliny należy podlewać podczas gorących i suchych okresów. Najlepiej unikać kontaktu owoców z wodą; dlatego nawadnianie kroplowe jest najlepszą formą podlewania roślin jalapenos.
Problemy z rośliną jalapeno
Jalapenos to rośliny psiankowate, takie jak pomidory, ziemniaki i bakłażany, które są podatne na podobne choroby i problemy ze szkodnikami. Utrzymywanie odpowiedniego nawadniania roślin papryki i oczyszczanie ogrodu z gnijących resztek pomoże ograniczyć problemy ze szkodnikami do minimum.
Cutworms, mszyce i pchełki są powszechnymi szkodnikami rośliny papryki. Spryskaj rośliny silnym strumieniem wody, aby zrzucić mszyce lub użyj organicznego środka owadobójczego, takiego jak olejek neem. Robaki lub gąsienice należy zrywać z roślin i wyrzucać. Dobrym pomysłem jest codzienne sprawdzanie roślin pod kątem szkodników.
Zbieranie Roślin Papryki Jalapeno
Innym aspektem pielęgnacji roślin jalapeno jest odpowiedni zbiór. Zbieraj papryczki jalapeno, ostrożnie ściskając je z łodygi, gdy są jędrne i mają jednolity kolor, zanim zmienią kolor.
Rezerwuj jalapenos do potraw, które wymagają bardzo ostrej papryki. Możesz suszyć jalapenos, zamrażać je lub używać w salsach i sosach, jeśli się odważysz!
Nauka uprawy papryczek jalapenos to świetny sposób na dodanie dodatkowego smaku potrawom. Ponadto właściwa pielęgnacja papryki pomoże zapobiec przyszłym problemom z roślinami jalapenos.
