Ogrodnicy warzywni muszą walczyć z imponującą liczbą absolutnie obrzydliwych chorób roślin, ale dla plantatorów ziemniaków niewielu może przewyższyć poziom brutto, który rozwija się w suchej zgniliznie ziemniaków. Z wielką ostrożnością możesz zapobiec rozprzestrzenianiu się suchej zgnilizny ziemniaków w całym ogrodzie, ale po zakażeniu bulwy ziemniaka leczenie nie jest możliwe.
Co powoduje suchą zgniliznę ziemniaków?
Sucha zgnilizna ziemniaków jest spowodowana przez kilka grzybów z rodzaju Fusarium. Fusarium są stosunkowo słabymi grzybami, niezdolnymi do atakowania ziemniaków z nienaruszoną skórką, ale po wejściu do bulwy patogeny te powodują znaczne problemy i umożliwiają zajęcie się innymi chorobami, takimi jak miękka zgnilizna bakteryjna. Sucha zgnilizna ziemniaka występuje najczęściej wiosną i jesienią i może pozostawać uśpiona w glebie. Wiosenna choroba może szybko zabić młode rośliny ziemniaka, ale choroba zarażona jesienią jest znacznie bardziej szkodliwa dla ustalonych upraw.
Objawy suchej zgnilizny ziemniaka są trudne do wykrycia w nadziemnych częściach rośliny, ale po wykopaniu bulw nie można tego przegapić. Dotknięte bulwy mogą być całkowicie suche, zgniłe, kruszące się po dotknięciu lub w różnych stadiach rozkładu. Przecięcie bulwy na pół spowoduje pojawienie się podobnych do siniaków brązowych lub czarnych plam, które stopniowo stają się jaśniejsze na brzegach i zgniłych serc, które mogą zawierać białe, różowe, żółte lub brązowe struktury grzybowe.
Jak leczyć suchą zgniliznę w ziemniakach?
Zarażonych ziemniaków nie można leczyć, ale można zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby i zminimalizować możliwości jej przenoszenia. Ponieważ nie ma czegoś takiego jak prawdziwie suchy, wolny od zgnilizny ziemniak, wysiłki powinny być skoncentrowane na zapobieganiu stojącej wodzie i mechanicznym uszkodzeniom bulw. Ostrożnie obchodzić się z ziemniakami od momentu ich otrzymania, czekając na pokrojenie sadzeniaków, aż temperatura tkanki przekroczy 10 stopni Celsjusza.
Zaprawianie grzybami ziemniaków z użyciem flutolanilu-mankozebu lub fludioksynilu-mankozebu jest wysoce zalecane przed sadzeniem, ponieważ czeka się z sadzeniem, aż gleba osiągnie około 60 stopni F (16 C). Zapobieganie ranom na skórce bulw ma kluczowe znaczenie dla zachowania zbiorów; za każdym razem, gdy musisz pokroić ziemniaka, upewnij się, że dobrze zdezynfekowałeś narzędzia przed i po wykonaniu cięcia. Wyciąć ziemniaki z widocznymi objawami chorobowymi, nie sadzić ich w ziemi ani nie kompostować.
Zachowaj taką samą ostrożność podczas pielęgnacji stojaka na ziemniaki, jak w przypadku sadzeniaków. Ostrożnie odgarnij ziemię podczas sprawdzania bulw, zamiast zanurzać w ich pobliżu widelec lub łopatę. Im bardziej zminimalizujesz ryzyko dla skórek ziemniaków, tym większa szansa na zbiory bez suchej zgnilizny.
