Podobnie jak skóra słonia i parch srebrzysty, parch ziemniaczany jest niewykrywalną chorobą, którą większość ogrodników odkrywa w czasie żniw. W zależności od stopnia uszkodzenia, te ziemniaki mogą nadal być jadalne po usunięciu parcha, ale zdecydowanie nie nadają się na rynek rolnika. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o chorobie parcha ziemniaka i sposobach jej zapobiegania w przyszłym sezonie.
Co to jest parch ziemniaczany?
Po odkryciu parcha ziemniaczanych możesz zadać sobie pytanie: „Co powoduje parch ziemniaczany?”. Niestety źródłem infekcji nie jest rzadki, krótko żyjący patogen; to bakteria glebowa, która może pozostać w ziemi w nieskończoność tak długo, jak pozostawiona jest rozkładająca się materia roślinna. Bakterie, świerzb Streptomyces, rozwija się w glebach o pH powyżej 5,5 i temperaturach od 50 do 88 F (10-31 C). Warunki uprawy potrzebne ziemniakom są bardzo zbliżone do warunków preferowanych przez parcha.
Bulwy ziemniaka dotknięte parchem pokryte są okrągłymi zmianami, które mogą wydawać się ciemne i korkowate. Gdy występuje wiele zmian chorobowych, czasami zrastają się one ze sobą, tworząc nieregularne plamy uszkodzeń. Strupy powierzchniowe są irytujące, ale zwykle można je odciąć i uratować część ziemniaka. Mogą rozwinąć się poważniejsze choroby, powodujące głębokie wżery i pęknięcia, które pozwalają wtórnym szkodnikom i chorobom przedostać się do miąższu bulw.
Leczenie parcha w ziemniakach
Zwalczanie parcha ziemniaczanego ma na celu zapobieganie infekcji ziemniaków; gdy twoje ziemniaki są pokryte parchem, jest już za późno na leczenie. Przyszłe grządki ziemniaczane można chronić przed parchem, utrzymując pH gleby na grządkach na poziomie około 5,2 przy liberalnym zastosowaniu siarki. Unikaj stosowania świeżego obornika, gdzie parch był problemem; dobrze skompostowany obornik jest generalnie wolny od patogenów ze względu na ciepło zaangażowane w proces. Zawsze zmieniaj grządki ziemniaczane jesienią, jeśli parch jest odwiecznym problemem.
Praktykowanie płodozmianu w odstępach czteroletnich może utrzymać niski poziom parcha, ale nigdy nie stosuj ziemniaków z następującymi uprawami, ponieważ rośliny te są podatne na parcha:
- Buraki
- Rzodkiewki
- Rzepa
- Marchewki
- Rutabagas
- Pasternak
Uważa się, że żyto, lucerna i soja zmniejszają problemy z parchem, gdy są stosowane w rotacji z tymi warzywami korzeniowymi. Aby uzyskać najlepsze wyniki, obróć te rośliny okrywowe tuż przed sadzeniem.
Wykazano również, że intensywne nawadnianie podczas formowania bulw ma działanie ochronne, ale trzeba utrzymywać wilgotną glebę do sześciu tygodni. Ta technika wymaga dużej ostrożności; chcesz, aby gleba była wilgotna, ale nie podmokła. Podmokłe gleby sprzyjają zupełnie nowej grupie problemów z ziemniakami.
Kiedy choroba parcha ziemniaczana jest szeroko rozpowszechniona w twoim ogrodzie, pomimo twoich najlepszych starań, możesz spróbować niektórych odmian ziemniaków odpornych na parch. Zawsze wybieraj certyfikowane nasiona, aby uniknąć przynoszenia większej ilości parcha na imprezę, ale Chieftan, Netted Gem, Nooksack, Norgold, Norland, Russet Burbank, Russet Rural i Superior wydają się szczególnie pasować do ogrodów, w których występują strupy.
