Uprawa dyni to świetna zabawa dla całej rodziny. Kiedy nadejdzie czas na zbieranie owoców, zwróć szczególną uwagę na stan dyni, aby upewnić się, że jest to odpowiedni czas. Zbiór dyni we właściwym czasie wydłuża czas przechowywania. Dowiedzmy się więcej o przechowywaniu dyń po zbiorze.
Informacje o zbiorach dyni
Dynie trwają dłużej, jeśli je zbierzesz, gdy osiągną dojrzały kolor, a skórka jest twarda. Użyj opakowania nasion, aby zorientować się w dojrzałym kolorze odmiany. Poczekaj, aż skórka z dyni straci połysk i będzie na tyle twarda, że nie da się jej podrapać paznokciem. Kręcone wąsy na części winorośli w pobliżu dyni brązowieją i zamierają, gdy jest całkowicie dojrzała, chociaż w niektórych przypadkach mogą nadal dojrzewać z winorośli. Pokrój łodygę ostrym nożem, pozostawiając 3 lub 4 cale (8-10 cm) łodygi przymocowanej do dyni.
Zbierz wszystkie dynie przed pierwszymi przymrozkami. Możesz również zbierać owoce i leczyć je w pomieszczeniu, jeśli zła pogoda może spowodować, że plony zgniją na winorośli. Wczesny mróz i zimna deszczowa pogoda wymagają wczesnych zbiorów. Jeśli musisz je zebrać wcześniej, niż chcesz, lecz je przez dziesięć dni w obszarze o temperaturze między 80 a 85 stopni F (27-29 C). Jeśli masz zbyt wiele dyń do wyleczenia w pomieszczeniu, spróbuj umieścić pod nimi słomę, aby nie stykały się z mokrą ziemią. Wykonaj test zarysowania paznokciem, aby zdecydować, kiedy są gotowe do przechowywania.
Kawałek łodygi pozostawiony na dyni wygląda jak świetny uchwyt, ale ciężar dyni może spowodować złamanie łodygi i uszkodzenie dyni. Zamiast tego transportuj dynie na taczce lub wózku. Wyłóż wózek słomą lub innym miękkim materiałem, aby zapobiec uszkodzeniom, jeśli będą się odbijać.
Jak przechowywać dynie
Umyj i dokładnie osusz dynie, a następnie przetrzyj je słabym roztworem wybielacza, aby zapobiec gniciu. Przygotuj roztwór wybielacza, dodając 2 łyżki wybielacza na 1 galon wody. Teraz dynie są gotowe do przechowywania.
Suche, ciemne miejsca o temperaturze od 50 do 60 stopni F (10-16 C) są idealnym miejscem do przechowywania dyni. Dynie trzymane w wyższych temperaturach stają się twarde i żylaste, a w niższych temperaturach mogą zostać uszkodzone przez zimno.
Ułóż dynie w jednej warstwie na belach siana, kartonie lub drewnianych półkach. Jeśli chcesz, możesz powiesić je w siatkowych workach do produkcji. Przechowywanie dyni na betonie prowadzi do zgnilizny. Prawidłowo przechowywane dynie przechowują się przez co najmniej trzy miesiące i mogą przetrwać nawet siedem miesięcy.
Od czasu do czasu sprawdzaj dynie pod kątem miękkich plam lub innych oznak zgnilizny. Wyrzuć zgniłe dynie lub pokrój je i dodaj do stosu kompostu. Zetrzyj dynie, które ich dotykały, słabym roztworem wybielacza.
