Rabarbar to roślina uprawiana przez odważniejszych ogrodników, którzy znają wspaniały smak tej niezwykłej i często trudnej do znalezienia rośliny. Jednak nowy hodowca rabarbaru może mieć pytania typu: „Jak sprawdzić, kiedy rabarbar jest dojrzały?” i „Kiedy zbierać rabarbar?” Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o zbieraniu rabarbaru.
Kiedy zbierać rabarbar?
Stwierdzenie, kiedy rabarbar jest dojrzały, jest tak proste, jak wyjście do rośliny. Szczerze mówiąc, rabarbar jest „dojrzały” przez całą wiosnę i lato. Ale dla zdrowia rośliny są pewne momenty, w których powinieneś zebrać rabarbar.
Rabarbar najlepiej zbierać, gdy łodygi liści osiągają co najmniej 25 cm długości. Zapewni to, że roślina ustabilizuje się na tyle dobrze przez cały rok, że będzie w stanie tolerować zbiory. Możesz zebrać niektóre łodygi rabarbaru wcześniej, ale ogranicz zbiory rabarbaru do kilku łodyg, aby nie zabić rośliny.
Wiedza o tym, kiedy zbierać rabarbar, oznacza również, kiedy sezon się kończy. Chociaż technicznie możesz zbierać rabarbar do jesieni, pamiętaj, że roślina rabarbaru musi magazynować energię na zimę. Znacznie spowolnij lub zatrzymaj zbiory rabarbaru pod koniec czerwca lub na początku lipca, aby roślina rabarbaru mogła zgromadzić zapasy energii, aby przetrwać zimę. Znowu można ją zbierać aż do mrozu, ale rób to oszczędnie lub ryzykujesz zabicie rośliny.
Ponadto, jeśli Twój rabarbar został niedawno posadzony, będziesz chciał poczekać dwa lata, zanim zaczniesz zebrać pełne zbiory rabarbaru z rośliny. Zapewni to, że zakład jest wystarczająco ugruntowany.
Jak zbierać rabarbar
Zbiór rabarbaru też nie jest trudny. Rabarbar można zbierać na dwa sposoby. Jednym z nich jest użycie ostrego noża lub nożyc do odcięcia łodyg, które mają co najmniej 10 cali (25 cm) lub więcej. Drugim jest delikatne pociągnięcie łodygi, jednocześnie delikatnie przechylając ją na bok, aż łodyga oderwie się od rośliny. Nigdy nie zbieraj wszystkich łodyg rabarbaru.
Po odcięciu łodyg z rośliny, odetnij liście z łodygi i wrzuć je do pojemnika na kompost. Liście rabarbaru są trujące i nigdy nie powinny być spożywane.
To wszystko, jeśli chodzi o zbieranie rabarbaru. Teraz, gdy już wiesz, kiedy i jak zbierać rabarbar, możesz cieszyć się tymi smacznymi łodygami w szerokiej gamie przepisów.
