Uwielbiam rabarbar i nie mogę się doczekać, aż zajmę się nim wiosną, ale czy wiesz, że możesz również zmusić rabarbar, aby uzyskać wczesne łodygi rabarbaru? Przyznaję, że nigdy nie słyszałem o wymuszaniu rabarbaru, mimo że metoda uprawy została opracowana już w XIX wieku. Jeśli również nie masz pojęcia, czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak wymusić rabarbar.
O wczesnych roślinach rabarbaru
Pędzenie rabarbaru można wykonać w pomieszczeniu lub na zewnątrz, aby uzyskać zbiory poza sezonem. Historycznie, West Yorkshire w Anglii produkowało 90% rabarbaru zimowego na świecie w „forsowanych szopach”, ale ogrodnik domowy może powtórzyć forsowanie rabarbaru zimą w piwnicy, garażu lub innym budynku gospodarczym – nawet w ogrodzie.
Aby wyprodukować rabarbar w formie pędzenia zimą, korony muszą przejść w okres uśpienia i być wystawione na działanie temperatur od -2 do 10 C przez 7-9 tygodni pod koniec sezon wegetacyjny. Czas, przez jaki korona musi być w tych temperaturach, nazywa się „zimnymi jednostkami”. Korony mogą być poddane obróbce na zimno w ogrodzie lub w konstrukcji forsownej.
W łagodniejszym klimacie korony można pozostawić do schłodzenia w ogrodzie do połowy grudnia. Tam, gdzie temperatury są niższe, korony można wykopać jesienią i pozostawić w ogrodzie, aby się ochłodziły, aż temperatura stanie się zbyt niska, a następnie przenieść je do struktury forsownej.
Jak zmusić rośliny rabarbaru
Podczas forsowania rabarbaru chcesz mieć największe korony; te, które mają co najmniej 3 lata. Wykop korzenie wybranych roślin, pozostawiając jak najwięcej ziemi na koronach, aby zapobiec uszkodzeniom spowodowanym przez mróz. Ile roślin powinieneś wymusić? Cóż, plon z wymuszonego rabarbaru będzie o połowę mniejszy niż plon tej samej korony uprawianej naturalnie na zewnątrz, więc powiedziałbym, że przynajmniej kilka.
Umieść korony w dużych doniczkach, półbeczkach lub pojemnikach o podobnej wielkości. Przykryj je ziemią i kompostem. Możesz również przykryć słomą, aby zapewnić dodatkową ochronę przed mrozem i zatrzymać wilgoć.
Pozostaw pojemniki z koronami na zewnątrz, aby mogły ostygnąć. Po przejściu wymaganego okresu chłodu, przenieś pojemniki do chłodnego miejsca, takiego jak piwnica, garaż, szopa lub piwnica, w której panuje temperatura około 10 stopni Celsjusza, w ciemności. Utrzymuj glebę wilgotną.
Powoli rabarbar zacznie rosnąć łodygi. Po 4-6 tygodniach pędzenia rabarbar jest gotowy do zbioru, gdy ma 12-18 cali (30,5-45,5 cm) długości. Nie oczekuj, że rabarbar będzie wyglądał dokładnie tak, jak w przypadku uprawy na zewnątrz. Będzie miał mniejsze liście i różowe, a nie czerwone łodygi.
Po zebraniu korona może być zwrócona na wiosnę do ogrodu. Nie używaj tej samej korony do ponownego wymuszania dwa lata z rzędu. Pozwól wymuszonej koronie zregenerować się i naturalnie nabrać energii w ogrodzie.
