Spisie treści
Na całym świecie istnieje ponad 6000 różnych odmian słodkich ziemniaków, a hodowcy w Stanach Zjednoczonych mogą wybierać spośród ponad 100 różnych rodzajów. Słodkie ziemniaki to uniwersalne warzywa, które mogą być łagodne lub bardzo słodkie, z miąższem białym, czerwonym, żółto-pomarańczowym lub fioletowym. Kolor skóry słodkich ziemniaków jest bardzo zróżnicowany, od kremowo-białego do różowoczerwonego, jasnobrązowego, fioletowego lub żółto-pomarańczowego. Jeśli to nie wystarczy, winorośl ze słodkich ziemniaków może być zwarta, energiczna lub półkrzewowata. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o kilku najpopularniejszych odmianach słodkich ziemniaków.
Odmiany słodkich ziemniaków
Oto kilka popularnych rodzajów słodkich ziemniaków:
- Covington - Różowa skórka z ciemnopomarańczowym miąższem.
- Darby - Głęboko czerwona skórka, ciemnopomarańczowy miąższ, energiczne pnącza.
- Klejnot - Skórka miedziana, miąższ jasnopomarańczowy, półkrzew.
- Pęczek Porto-Rico - Skórka i miąższ żółtopomarańczowy, zwarty krzew.
- Przewyższać - Skórka pomarańczowo-brązowa, miąższ miedziano-pomarańczowy, pnącza średnie do silnych.
- ewangelina - Różowa skórka z ciemnopomarańczowym miąższem.
- Heartgold - Skóra opalona, miąższ ciemnopomarańczowy, energiczne pnącza.
- czerwony granat - Skórka czerwonawo-fioletowa, miąższ pomarańczowy, przeciętne pnącza.
- Vardaman - Skórka jasnopomarańczowa, miąższ czerwonopomarańczowy, krótkie pnącza.
- Murasaki - Czerwonawo fioletowa skóra, biały miąższ.
- Złoty Pantofel (Heirloom) - Jasnopomarańczowa skóra i miąższ, przeciętne pnącza.
- Karolina Ruby - Głęboko czerwonawo-fioletowa skórka, ciemnopomarańczowy miąższ, przeciętne pnącza.
- O’Henry - Kremowobiała skórka i miąższ, półkrzew.
- Bienville - Jasnoróżowa skóra, ciemnopomarańczowy miąższ.
- Zazdrość - Jasnopomarańczowa skórka i miąższ, przeciętne pnącza.
- Sumor - Skórka kremowo-brązowa, miąższ od jasnobrązowego do żółtego, przeciętne pnącza.
- Haymana (Heirloom) - Kremowa skóra i miąższ, energiczne pnącza.
- Jubileusz - Kremowa skóra i miąższ, przeciętne pnącza.
- Samorodek - Różowawa skórka, jasnopomarańczowy miąższ, przeciętne pnącza.
- Karolina Pęczek - Blado miedziany, pomarańczowa skórka i marchewkowy miąższ, półkrzew.
- Stulecie - Średnio duże, półkrzewowe ziemniaki z miedzianą skórką i jasnopomarańczowym miąższem.
- Królik Bugs - Różowoczerwona skórka, jasnopomarańczowy miąższ, energiczne pnącza.
- Kalifornijskie złoto - Jasnopomarańczowa skórka, pomarańczowy miąższ, energiczne pnącza.
- Gruzja Jet - Skórka czerwonawo-fioletowa, miąższ ciemnopomarańczowy, półkrzew.