Boćwina szwajcarska to zielone warzywa liściaste bogate w witaminy i minerały, które łatwiej znoszą wyższe temperatury i niewielkie susze niż inne warzywa bogate w składniki odżywcze, takie jak szpinak. Boćwina ma również tę dodatkową zaletę, że jest dość ozdobna, dzięki czemu idealnie nadaje się do sadzenia towarzyszącego z boćwiną. Rośliny towarzyszące boćwiny mogą mieć charakter roślinny lub czysto estetyczny, np. z kwiatami wieloletnimi lub rocznymi. Więc co dobrze rośnie z boćwiną?
Sadzenie towarzyszące z Chard
Wykorzystanie roślin towarzyszących do boćwiny lub innych warzyw to naturalny sposób na stworzenie różnorodności w ogrodzie. Bogaty w różnorodność ogród z kolei odstraszy szkodniki i choroby, które szukają podobnych gatunków. Tworzy również siedliska, które są bezpieczną przystanią dla pożytecznych stworzeń. Sadzenie roślin towarzyszących na boćwinę usuwa część ludzkiego zaangażowania, co pozwala stworzyć bardziej ekologiczny ogród.
Wybierając rośliny towarzyszące, weź pod uwagę, że zieleń staje się dość duża w okresie dojrzałości, co może wypierać mniejsze rośliny. Wybierz rośliny towarzyszące boćwiny, które dojrzeją, gdy boćwina jest gotowa do zbioru, aby nie były zacienione.
Co rośnie dobrze z Chard?
Wiele warzyw i kwiatów jest odpowiednimi towarzyszami roślin buraczanych. Pomidory, jedno z najpopularniejszych warzyw, całkiem dobrze radzą sobie w połączeniu z botwiną. Poza tym wszystko w rodzinie kapusty lub Brassica całkiem dobrze radzi sobie z uprawą boćwiny, tak jak wszystko w rodzinie Allium.
Fasola to doskonałe rośliny towarzyszące boćwiny. Boćwina szwajcarska będzie gotowa do zbioru, zanim fasola będzie gotowa do gwałtownego wzrostu i zasłania boćwinę. W międzyczasie boćwina ocienia delikatne sadzonki fasoli i pomaga utrzymać wilgotność gleby.
Rzodkiewki, sałata i seler rosną również w połączeniu ze szwajcarską botwiną.
Rośliny, których należy unikać
Podobnie jak w życiu, ludzie nie zawsze dogadują się ze sobą, więc ma to naturę botaniczną. Boćwina nie dogaduje się ze wszystkimi. Weźmy na przykład zioła. Chard nie jest miłośnikiem większości ziół z wyjątkiem mięty. Ci dwaj są świetnymi kumplami ogrodowymi.
Boćwiny również nie należy sadzić w pobliżu ziemniaków, kukurydzy, ogórków czy melonów. Wszystkie one będą konkurować o składniki odżywcze gleby lub sprzyjać szkodliwym szkodnikom.
