Pomidory befsztykowe, trafnie nazwane dużymi, grubo miąższowymi owocami, to jedna z ulubionych odmian pomidorów do przydomowego ogródka. Uprawa pomidorów befsztykowych wymaga ciężkiej klatki lub palików, aby utrzymać często 1-funtowe (454 gr.) owoce. Odmiany pomidorów wołowych dojrzewają późno i należy je rozpoczynać w pomieszczeniu, aby przedłużyć okres wegetacji. Pomidorowa wołowina produkuje klasyczne krojone pomidory, które Twoja rodzina pokocha.
Odmiany pomidorów wołowych
Pomidory befsztykowe mają mięsisty miąższ i liczne nasiona. Dostępnych jest wiele odmian o różnej wielkości owoców, terminach zbiorów i zakresach uprawy.
- Niektóre odmiany są bardziej odpowiednie do wilgotnych klimatów, takich jak Mortgage Lifter i Grosse Lisse.
- Ogromny prawie dwufuntowy (907 gr.) Tidwell German i Pink Ponderosa są ulubieńcami dawnych czasów.
- Dla roślin superproduktywnych wybrał Marizol Red, Olena Ukranian i Royal Hillbilly.
- Istnieje wiele rodzinnych odmian befsztyka. Tappy’s Finest, Richardson, Soldaki i Stump of the World to tylko niektóre z uratowanych nasion niegdyś popularnych pomidorów.
- Jeśli uprawiasz pomidory wołowe, aby zadziwić przyjaciół i rodzinę, wybierz Pink German Giant Mr. Underwooda lub Neves Azorean Red. Rośliny te często wytwarzają 1 kg owoców o doskonałym smaku i soczystości.
Sadzenie Pomidorów Befsztyk
Większość odmian pomidorów wołowych wymaga do zbioru okresu wegetacji trwającego co najmniej 85 dni. Nie jest to możliwe w większości Stanów Zjednoczonych, co oznacza, że najlepszym sposobem na rozpoczęcie jest rozpoczęcie lub własne przeszczepy. Jeśli jesteś pedantem w kwestii spójności, będziesz chciał założyć własne ziarno. Marzec to idealny czas na sadzenie pomidorów wołowych w pomieszczeniach. Wysiewaj nasiona w mieszkaniach i pielęgnuj je, aż osiągną co najmniej 20 cm wysokości, a zewnętrzna temperatura gleby osiągnie co najmniej 16 stopni Celsjusza. Pomidora wołowego należy zahartować przed sadzeniem na zewnątrz, zwykle około maja.
Wybierz słoneczne, dobrze osuszone grządki ogrodowe, w których zaczniesz sadzić pomidory. Podwyższone łóżko nagrzewa się na początku sezonu i jest dobrą metodą uprawy pomidorów wołowych w chłodniejszym klimacie. Pracuj z kompostem lub innymi organicznymi dodatkami do gleby przed sadzeniem i dodaj nawóz startowy, aby zapewnić małym roślinom dobry start.
Zapewnij odstęp co najmniej 5 stóp (1,5 m) dla dobrej cyrkulacji powietrza i zainstaluj solidne klatki lub inne konstrukcje wsporcze. Odmiany pomidorów wołowych będą wymagały wiązania, ponieważ są one wyszkolone jako wsparcie. Pomidory befsztykowe są przede wszystkim nieokreślone, co oznacza, że można usunąć pędy pomocnicze, aby promować lepsze rozgałęzienie.
Pielęgnacja roślin pomidora wołowego
Usuń chwasty z grządki i ściółkę między rzędami, aby zminimalizować chwasty i zachować wilgoć. Czarna plastikowa ściółka również ogrzewa glebę i emituje ciepło.
Nawozić co trzy tygodnie 1 funtem (454 gr.) na 100 stóp kwadratowych (9 m). Optymalny stosunek dla pomidorów to 8-32-16 lub 6-24-24.
Roślina pomidora befsztykowego będzie potrzebowała 1 do 2 cali (2,5 do 5 cm) wody tygodniowo.
Wszystkie odmiany pomidorów wołowych są podatne na choroby i szkodniki. Uważnie obserwuj i niszcz problemy w zarodku, gdy tylko je zobaczysz.
