Pomidory są najpopularniejszym warzywem w przydomowym ogrodzie. Nic dziwnego, że przy ogromnej liczbie odmian pomidorów, od rodzinnych po wiśnie, w każdym możliwym do wyobrażenia rozmiarze i kolorze. Odpowiednia roślina pomidora może rosnąć w prawie każdym klimacie i środowisku. Najwyższa temperatura uprawy pomidorów i najniższa temperatura uprawy pomidorów to wieczna zagadka dla domowego ogrodnika. Tolerancja temperatury pomidora różni się w zależności od odmiany, a jest ich wiele.
Rośliny pomidora i temperatura
Większość pomidorów to rośliny o ciepłym sezonie i należy je sadzić dopiero po przejściu niebezpieczeństwa mrozu. Tolerancja temperatury pomidora na ekstremalne upały lub zimno ma ogromne znaczenie dla rozwoju kwiatów i późniejszego zawiązywania owoców.
Spadek kwitnienia nastąpi na wiosnę, jeśli temperatura w ciągu dnia będzie wysoka, ale temperatura w nocy spadnie poniżej 55 F (13 C). W lecie, kiedy temperatury wznoszą się ponad 90 F. (32 C) z nocami ponad 76 F. (24 C.); ponownie, roślina pomidora ucierpi na uszkodzeniu niedojrzałych owoców lub utracie kwiatów.
Dodatkowo, gdy noce stają się zbyt ciepłe, ziarna pyłku kwiatu pomidora zaczynają pękać, uniemożliwiając zapylanie, a zatem nie zawiązują się owoce. Jest to podwójnie prawdziwe, gdy powietrze jest nasycone względną wilgotnością.
Temperatura wzrostu sadzonek pomidorów powinna być utrzymywana na stałym poziomie między 58-60 F (14-16 C), niezależnie od tego, czy zaczyna się w szklarni, czy w pomieszczeniu, a następnie nie przesadza się, dopóki nie minie ostatnie przymrozek.
Zimne Pomidory Cold
Istnieją specyficzne odmiany pomidora wyhodowane pod kątem mrozoodporności, które tolerują warunki w temperaturze poniżej 55 stopni F. (13 stopni Celsjusza). Najlepszym wyborem na chłodniejsze klimaty są pomidory krótko- do połowy sezonu. Pomidory te owocują nie tylko w chłodniejszych temperaturach, ale także osiągają dojrzałość w najkrótszym czasie; około 52-70 dni. Jedna z najpopularniejszych nazywa się Early Girl, ale do wyboru jest wiele różnych odmian odpornych na zimno.
Niektóre przykłady pomidorów hybrydowych na chłodne klimaty to:
- Sława
- Złota bryłka
- Husky Złoto
- Pomarańczowa Pixie
- Oregon Wiosna
- Siletz
Odmiany pamiątek obejmują:
- Stek wołowy
- Galina
- Lodowiec
- Ałtaj Grzegorza
- Gruszówka
- Kimberly
- Legenda
- Manitoba
- Nowojorczyk
To tylko kilka z nich. Trochę badań powinno dać oszałamiającą listę do wyboru.
Odmiany pomidorów odporne na ciepło
Podobnie jak niektórzy z nas, którzy żyją w chłodniejszym klimacie, są też tacy, którzy żyją w warunkach temperaturowych, które osiągają bardziej ekstremalny wskaźnik ciepła. W takich warunkach hodowane są również odmiany pomidorów.
Niektóre przykłady hybryd odpornych na ciepło to:
- Bella Rosa
- Duża Wołowina
- Floryda
- Czwarty lipca
- Winogrono
- Fala upałów
- Gospodarstwo rolne
- Manalucie
- Herb górski
- Porter
- Sanibel
- Ogień słoneczny
- Choleryk
- Promień słońca
- Słoneczny Skoczek
- łowca słońca
- Sunmaster
- Super Fantastyczne
- Słodki 100
Pamiątki obejmują:
- Podróżnik z Arkansas
- Costoluto Genovese
- Zielona Zebra
- Ćwierć wieku
- Siuks
- Super Siuks
Ochrona pomidorów przed mrozem
Oprócz sadzenia odpornych na zimno odmian pomidorów, można zapewnić ochronę pomidorów przed mrozem, stosując plastikowe „ściółki” lub osłony, które zatrzymają ciepło, aby utrzymać owoce w cieple, jeśli temperatura spadnie poniżej 55 F (13 C). Ciemne plastikowe osłonki podniosą temperaturę o 5-10 stopni, podczas gdy jasne pomidory podgrzeją nawet o 20 stopni. To może wystarczyć, aby uratować uprawę pomidora.
