Co roku uprawiam między innymi wspaniałe szkarłatne słodkie papryki Carmen, falującą jarmuż dinozaurów, kwitnące pory i szkarłatne truskawki. Są takie ładne w ogrodzie, a przynajmniej tak mi się wydaje. Uwielbiam też kwiaty i mam mnóstwo doniczek o rocznym kolorze zmieszanych z bylinami, które zdobią mój taras i frontowe patio. Co jeśli te dwie rzeczy się pomieszają? Jakie są piękne warzywa, które można wykorzystać do koloru liści i jak można mieszać dekoracyjne artykuły spożywcze z innymi roślinami?
Warzywa i zioła na liście w pojemnikach
Używanie artykułów jadalnych jako elementów ozdobnych w celu podkreślenia piękna jednorocznych kwiatów doniczkowych nie jest niczym nowym. Wiele osób chowa ziele tu lub tam do wiszących koszy z kwiatami. Nową inspiracją jest pomysł wykorzystania roślin warzywnych jako roślin ozdobnych przede wszystkim do uprawy ich na żywność.
Naprawdę, jest to korzystna dla wszystkich propozycja, ponieważ wiele z tych ozdobnych roślin warzywnych jest również dekoracyjnymi artykułami spożywczymi. Trochę jak w starej reklamie Reese'a o tym, kto jest odpowiedzialny za mieszanie masła orzechowego z czekoladą. W reklamie efekt końcowy był pyszny, tak jak efekt końcowy mieszania kwitnących jednorocznych roślin z ozdobnymi roślinami warzywnymi byłby wspaniały i użyteczny.
Myślę, że wszystkie moje warzywa są piękne, ale gdybym musiała wybierać, jakie piękne warzywa dla koloru i tekstury liści można dodać do ozdobnego ogrodu warzywnego lub pojemnika?
Jadalne jako ozdobne
Cóż, wspomnieliśmy już o dodawaniu ziół do mieszanki roślin jednorocznych i/lub bylin uprawianych w pojemnikach. Dodają one nie tylko piękna dzięki różnorodnym fakturom i kolorom liści i kwiatów, ale także przyjemnego aromatu, który często wabi zapylacze, jednocześnie odstraszając niepożądane owadzie szkodniki. Dodatkowo zazwyczaj znajdują się w pobliżu kuchni lub grilla, gdzie ich łatwy dostęp sprawia, że korzystamy z nich coraz częściej.
Łatwo jest mieszać warzywa i zioła, aby uzyskać kolor i teksturę liści w pojemniku i jest równie odpowiedni dla reszty ogrodu. Aby jeszcze bardziej oświetlić swoje nasadzenia, spróbuj sadzić w podniesionych grządkach ogrodowych, aby uzyskać łatwy dostęp i lepszy drenaż, lub stwórz okrągły ogród, który będzie centralnym punktem Twojego krajobrazu.
Rośliny Warzyw Ozdobnych
Istnieje wiele kolorowych warzyw, które można dodać, aby wzbudzić zainteresowanie pojemnikami, a także ogrodem. Interesujące będzie chowanie w ciekawie wyglądających zielonych liściach. Liściaste zielenie występują w różnych kolorach i fakturach, od każdego odcienia zieleni po odcienie czerwieni, brązy i fiolety.
- Red Fire lub Red Sails to luźne sałaty liściowe, które wprowadzają do gry czerwonawe odcienie brązu, podczas gdy sałata Cimmaron jest bardziej brązowa.
- Spróbuj Freckles zamiast zwykłego zielonego Romaine. Ten typ romański jest nakrapiany bordami i odporny na ryglowanie. Ciemny burgund Galactic ma podwinięte brzegi liści i jest również odporny na pośpiech.
- Boćwina tęczowa jest dostępna w wielu kolorach. Bright Lights to odmiana boćwiny, której łodygi i żyłki liści pojawiają się w rozbrykanych odcieniach pomarańczy, czerwieni, żółci, fioletowo-czerwonej i ostrego różu. Ponieważ jest to wyższa zieleń, posadź ją jako tło dla mniejszych roślin.
Wspomniałam wcześniej o mojej słodkiej papryce Carmen, ale pozornie nie ma końca kolorom, kształtom i rozmiarom dostępnym dla miłośników papryki. Wszystko, od raczej „ho-hum” zielonego do fioletowego, białego, żółtego, czerwonego, pomarańczowego, brązowego, a nawet białego, jest dostępne z każdym dostępnym odcieniem w tej tęczy opcji.
Bakłażan to kolejna wspaniała opcja dla ogrodnika ozdobnego. Występują również w odmianach wielobarwnych, od ciemnofioletowych do zielonych, białych, różowych, lawendowych, a nawet pasiastych.
Pomidory z ich wesołymi czerwonymi owocami są oczywistym wyborem, aby zintegrować plamy koloru w całym krajobrazie. Ponownie, ten owoc występuje w oszałamiającej gamie kolorów od białego, żółtego, fioletowego, zielonego, czarnego i czerwonego, po raz kolejny w paski.
Jeśli myślałeś, że fasola jest po prostu zielona, pomyśl jeszcze raz. Istnieje wiele kolorowych ziaren, które mogą dodać kolor. Spróbuj posadzić fioletową lub żółtą „zieloną” fasolę. Nie zapomnij o kolorowych kwiatach fasoli! Ozdobne kwiaty szkarłatnej fasoli wielokwiatowej są intensywnie różowe i ożywią każdy obszar ogrodu lub pojemnika.
Wielu z nas używa kapusty jesienią, aby dodać koloru do naszego krajobrazu lub doniczek, gdy letnie kolory zaczynają blaknąć. Kapusta ma wiele kształtów i kolorów, podobnie jak kalafior i brokuły. Dziwnie zabarwiony pomarańczowy kalafior lub fioletowe brokuły mogą być tym, co zwabi tych domowników, którzy nie chcą dotknąć zielonego warzywa!
Nie zapomnij o bylinach! Karczoch zwyczajny dodaje wymiaru i ma uderzające liście wraz z interesującymi owocami, które pozostawione na dłużej zamieniają się w halucynogenny błękit, który przyciąga pszczoły z wielu kilometrów. Szparagi mają długie, delikatne liście paproci, a rabarbar powraca rok po roku z liśćmi wielkości ucha słonia, pod którymi wyrastają szkarłatne łodygi.
Dbanie o dekoracyjne artykuły jadalne
Z wyjątkiem bylin, każdego roku wymieniaj warzywa ozdobne i eksperymentuj z kombinacjami, które są najbardziej przyjemne dla oka. Dodatkowym atutem jest płodozmian, który pomaga zachować zdrowy ogród i glebę. W zależności od warzyw możesz również zmieniać plony sezonowo. Gdy jedna roślina obumiera, posadź ją z warzywami o chłodnym sezonie. Dołącz jadalne kwiaty, które można schować tu i tam.
Na koniec utrzymuj ogród w dobrej kondycji. Usuń wszelkie chwasty i resztki pożniwne oraz przycinaj i usuwaj rośliny. W końcu celem jest zintegrowanie roślin warzywnych i ziół w taki sposób, aby były po prostu postrzegane jako ozdobne. Utrzymanie schludnego i sanitarnego ogrodu ozdobnego zmniejszy również zachorowalność na choroby i zachęci cię do wyjścia i zebrania niektórych z tych jadalnych ozdobnych piękności.
Uprawa tych roślin w pojemnikach czyni je jeszcze łatwiejszymi w utrzymaniu, ale upewnij się, że doniczki są wystarczająco duże, aby pomieścić dojrzałe rośliny i zapewniają odpowiedni drenaż.
