Jadalne krajobrazy to po prostu sposób na wykorzystanie warzyw, ziół i kwiatów w ogrodzie, które będą pełnić wiele funkcji, takich jak jedzenie, smak i ozdobny wygląd. Przyjrzyjmy się, jak mieszać jadalne rośliny w ogrodzie.
Warzywa, zioła i kwiaty
Pomysł mieszania roślin jadalnych z nasadzeniami ozdobnymi był kiedyś mile widziany. Jednak grupowanie warzyw, ziół i kwiatów to świetny sposób na dodanie ciekawych tekstur i kolorów do ogrodu. Mieszanie warzyw i ziół z kwiatami również wzbudza zainteresowanie przez cały rok. Wielu ogrodników woli również mieszać te rośliny, aby zakamuflować i odstraszyć szkodniki.
Wybór jadalnych roślin krajobrazowych
Dodając jadalne rośliny krajobrazowe do ogrodów kwiatowych, weź pod uwagę ogólny wygląd każdej rośliny i wybierz te, które wzajemnie się uzupełniają, a także te, które mają te same wymagania dotyczące uprawy. Na przykład niektórzy lubią słońce, a inni wolą cień. Niektóre są odporne na warunki podobne do suszy, podczas gdy inne wymagają dużej ilości wody. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, mieszając warzywa i zioła z kwiatami upewnij się, że znajdują się one na tych samych grządkach, co osoby o tych samych warunkach.
Mieszanie warzyw i ziół z kwiatami może zwiększyć plony w ogrodzie i produkcję kwiatów. Kwiaty zwiększają produkcję nektaru, przyciągając bardziej pożyteczne owady, które chronią jadalne rośliny i zapylacze, które zwiększają produkcję kwiatów.
Pomocne jest również sadzenie towarzyszące. Na przykład niektóre warzywa, takie jak cebula, mogą pomóc w powstrzymaniu ataków mszyc na rośliny, takie jak róże. Nagietki mają ten sam efekt i dobrze współpracują z pomidorami, odstraszając ślimaki. Innym dobrym przykładem może być umieszczanie petunii z fasolą w celu odstraszenia chrząszczy fasoli.
Architektura krajobrazu z warzywami
Chociaż istnieje wiele metod kształtowania krajobrazu z warzywami, oto kilka sugestii na początek:
- Wypełnij puste obszary obrzeży kwiatowych lub grządek ozdobnymi warzywami.
- Rabarbar ma śliczne, kremowe łodygi kwiatowe, które ładnie komponują się z kwitnącymi roślinami.
- Gdy uprawy szparagów wyblakną, ich pierzaste liście dodadzą zainteresowania granicy kwiatowej.
- Podgrzej trochę klombu z papryką. Papryki są dostępne w różnych kolorach i kształtach, co czyni je wyjątkowym wyborem na rabaty kwiatowe i rabaty. Wybierz odmianę dopełniającą otaczające kwiaty lub liście.
Architektura krajobrazu z ziołami
Wiele jadalnych ziół dobrze komponuje się również z kwiatami. Wypróbuj niektóre z poniższych pomysłów na krajobraz z ziołami:
- Wypełnij puste miejsca natką pietruszki, aby zwiększyć zainteresowanie listowiem.
- Bazylia jest dostępna w wielu odmianach, a zioło to można umieścić w ogrodzie jako akcent niemal wszędzie.
- Tymianek, mięta i oregano mogą być używane jako rośliny okrywowe w ogrodzie kwiatowym.
- Wiele ziół ma atrakcyjne kwiaty i pachnące liście, które można łatwo wkomponować w ogród, np. szałwia ananasowa, lawenda i balsam pszczeli.
Inne jadalne rośliny krajobrazu
Karłowate drzewa owocowe i inne artykuły spożywcze, takie jak jagody i owocujące winorośle, świetnie wyglądają posadzone z kwiatami. Używaj karłowatych drzew owocowych jako akcentów lub kotwic do granic kwiatowych i grządek na wyspach. Owocujące i kwitnące krzewy są również atutem jadalnego krajobrazu i nadają się do dodawania struktury. Rośliny jadalne, takie jak truskawki, mogą również stanowić wspaniałe okrywy gruntowe w ogrodzie kwiatowym.
Aby uzyskać jeszcze więcej piękna i przedłużonego kwitnienia, zmieszaj jadalne kwiaty z warzywami i ziołami. To nie tylko świetny sposób na przedłużenie wyglądu ogrodu, ale także zwiększy ogólne plony. W końcu to jadalny ogród. Dlaczego nie mieć tego, co najlepsze z obu.
