Chociaż wiele ziół pochodzi z basenu Morza Śródziemnego, które nie przetrwają mroźnych zim, możesz być zaskoczony liczbą pięknych, aromatycznych ziół, które rosną w klimacie strefy 5. W rzeczywistości niektóre odporne na zimno zioła, w tym hyzop i kocimiętka, wytrzymują mroźne zimy tak daleko na północ, jak strefa 4 USDA. Czytaj dalej, aby uzyskać listę roślin ziół w strefie 5.
Zioła na zimno
Poniżej znajduje się lista mrozoodpornych ziół do ogrodów strefy 5.
- Rzepik
- Dzięgiel
- Hyzop anyżowy
- Hizop
- Kocimiętka
- Kminek
- Szczypiorek
- szałwia muszkatołowa
- Żywokost
- Kosztmar
- Echinacea
- Rumianek (w zależności od odmiany)
- Lawenda (w zależności od odmiany)
- Gorączka
- Szczaw
- francuski estragon
- Szczypiorek czosnkowy
- chrzan
- Melisa
- Lubczyk
- Majeranek
- Mieszańce miętowe (mięta czekoladowa, mięta jabłkowa, mięta pomarańczowa itp.)
- Pietruszka (w zależności od odmiany)
- Mięta pieprzowa
- Żałować
- Krupnik sałatkowy
- Mięta
- Marchewnik anyżowy
- Oregano (w zależności od odmiany)
- Tymianek (w zależności od odmiany)
- Cząber - zima
Chociaż poniższe zioła nie są wieloletnie, z roku na rok zasiewają się same (czasem zbyt obficie):
- Ogórecznik
- Nagietek (nagietek)
- Trybula
- Kolendra/kolendra
- Koper
Sadzenie ziół w strefie 5
Większość wytrzymałych nasion ziół można sadzić bezpośrednio w ogrodzie na około miesiąc przed ostatnimi spodziewanymi wiosennymi przymrozkami. W przeciwieństwie do ziół w ciepłych porach roku, które rozwijają się na suchej, mniej żyznej glebie, zioła te najlepiej sprawdzają się w dobrze przepuszczalnej, bogatej w kompost glebie.
Można również zakupić zioła do strefy 5 w lokalnym centrum ogrodniczym lub szkółce w okresie wiosennego sadzenia. Posadź te młode zioła, gdy minie niebezpieczeństwo mrozu.
Zbierz zioła późną wiosną. Wiele roślin ziół w strefie 5 spieszy się, gdy temperatury wzrosną wczesnym latem, ale niektóre nagrodzą cię drugim zbiorem późnym latem lub wczesną jesienią.
Zimująca Strefa 5 Rośliny Ziołowe
Nawet odporne na zimno zioła korzystają z 5-7,6 cm ściółki, która chroni korzenie przed częstym zamarzaniem i rozmrażaniem.
Jeśli masz wiecznie zielone gałęzie pozostawione po świętach Bożego Narodzenia, połóż je na ziołach w odsłoniętych miejscach, aby zapewnić ochronę przed ostrymi wiatrami.
Pamiętaj, aby nie nawozić ziół po początku sierpnia. Nie zachęcaj do nowego wzrostu, gdy rośliny powinny być zajęte aklimatyzacją na zimę.
Unikaj nadmiernego przycinania późną jesienią, ponieważ przycięte łodygi narażają rośliny na większe ryzyko uszkodzenia zimą.
Pamiętaj, że niektóre odporne na zimno zioła mogą wyglądać na martwe wczesną wiosną. Daj im czas; prawdopodobnie wyjdą jak nowe, gdy ziemia się nagrzeje.
