Mieszkasz więc w chłodniejszym regionie Stanów Zjednoczonych, ale chcesz uprawiać więcej własnej żywności. Co możesz uprawiać? Spójrz na rosnące jagody w strefie 5 USDA. Istnieje wiele jadalnych jagód odpowiednich dla strefy 5, niektóre zwykłe, a niektóre mniej próbkowane, ale przy tak szerokiej gamie opcji na pewno znajdziesz jedną lub więcej, które Ci się podobają.
Wybór odpornych na zimno roślin jagodowych
Wiele uwagi poświęca się jagodom ze względu na bogate w składniki odżywcze związki, o których mówi się, że zwalczają wszystko, od chorób serca po zaparcia. Jeśli jednak kupiłeś niedawno jagody, to wiesz, że ta naturalna zdrowa żywność ma wysoką cenę. Dobrą wiadomością jest to, że możesz uprawiać własne jagody prawie wszędzie, nawet w chłodniejszych regionach.
Przed zakupem odpornych na zimno roślin jagodowych należy przeprowadzić małe badania. Warto najpierw zadać sobie kilka pytań, takich jak:
- Dlaczego sadzę jagody?
- Jak z nich skorzystam?
- Czy są przeznaczone wyłącznie do użytku domowego, czy do sprzedaży hurtowej?
- Czy chcę uprawę letnią czy jesienną?
Jeśli to możliwe, kup rośliny odporne na choroby. Choroby grzybicze można często kontrolować poprzez praktyki kulturowe, gęstość sadzenia, cyrkulację powietrza, odpowiednie trejaże, przycinanie itp., ale nie choroby wirusowe. Teraz, gdy dokonałeś już poszukiwań duszy, aby dowiedzieć się, jakiego rodzaju jagód chcesz, nadszedł czas, aby porozmawiać o jagodach w strefie 5.
Strefa 5 Jagody
Istnieje wiele możliwości uprawy jagód w strefie 5. Oczywiście masz podstawy, takie jak maliny, truskawki i jagody, ale możesz trochę zboczyć z utartych ścieżek i wybrać rokitnik lub aronię.
Maliny są odmianą letnią floricane lub jesienną odmianą primocan. Jadalne czerwone jagody floricane dla strefy 5 obejmują:
- Nova
- Bis
- Preludium
- Killarney
- Latham
Spośród czarnych odmian, odporne na zimno florykany to MacBlack, Jewel i Bristol. Fioletowe maliny pasujące do strefy 5 to Royalty i Brandywine. Laski tych odmian rosną w jednym sezonie, zimują, a w drugim dają plony, a następnie są przycinane.
Jesienne maliny są również czerwone, a także złote i są ścinane do ziemi późną zimą lub wczesną wiosną, co zmusza roślinę do wyhodowania nowych pędów i uzyskania plonów jesienią. Czerwone primokany odpowiednie dla strefy 5 to:
- Jesienna Britten
- Karolina
- Joanna J
- Jaclyn
- Dziedzictwo
- Jesienna błogość
„Anne” to złota odmiana nadająca się do strefy 5.
Odmiany truskawek dla strefy 5 obejmują gamę. Twój wybór zależy od tego, czy chcesz czerwcowe okazy, które produkują tylko raz w czerwcu lub lipcu, zawsze lub jednodniowe neutralne. Chociaż nosiciele zawsze i jednodniowe są mniejsze niż czerwcowe, mają tę zaletę, że mają dłuższy sezon, a dni neutralne mają lepszą jakość owoców i dłuższy sezon owocowania.
Jagody to również jagody jadalne odpowiednie do warunków strefy 5 i istnieje wiele odmian, które są odpowiednie dla tego regionu.
Winogrona, tak, to jagody, amerykańskich odmian całkiem dobrze radzą sobie w strefie 5 USDA. Ponownie zastanów się, po co chcesz je uprawiać - sok, przetwory, produkcja wina?
Inne jagody jadalne dla strefy 5 obejmują:
- Bez czarny - Ciężkim producentem, który dojrzewa późno w sezonie, jest bez czarny Adams. Bez czarny York jest samopłodny. Oba zapylają się z innymi rodzimymi jagodami bzu.
- Rokitnik - Rokitnik jest pełen witaminy C. Jagody dojrzewają pod koniec sierpnia i tworzą doskonały sok i galaretkę. Musisz posadzić jednego męskiego na każde 5-8 żeńskich roślin. Niektóre dostępne odmiany to Askola, Botanica i Hergo.
- Borówka brusznica - Borówka brusznica jest samopylna, ale sadzenie w pobliżu innej borówki brusznicy w celu zapylania krzyżowego spowoduje powstanie większych owoców. Ida i Balsgard to przykłady mrozoodpornych borówek.
- Aronia - aronia karłowata rośnie tylko do około 3 stóp (1 m) wysokości i kwitnie w większości gleb. „Viking” to energiczna odmiana, która kwitnie w strefie 5.
- Porzeczka - Ze względu na swoją odporność (strefy 3-5) krzew porzeczki jest doskonałym wyborem dla ogrodników o zimnym klimacie. Jagody, które mogą być czerwone, różowe, czarne lub białe, są pełne składników odżywczych.
- Agrest - agrest, który ma cierpkie jagody na zdrewniałych krzewach, jest szczególnie odporny na zimno i dobrze nadaje się do ogrodów strefy 5.
- Jagody Goji - jagody Goji, znane również jako „wilkojady”, to bardzo odporne na zimno rośliny, które są samopłodne i zawierają jagody wielkości żurawiny, które zawierają więcej przeciwutleniaczy niż jagody.
