Każdy zapalony ogrodnik ma swoje ulubione narzędzie ogrodowe. Może to być coś, co sami stworzyli, aby poradzić sobie z konkretną pracą, lub zostało przekazane lub jest nowe i ulepszone. Mój jest nóż ogrodowy hori hori. Zastosowania noży ogrodniczych są liczne i niezliczone. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, kiedy i jak używać noża ogrodowego.
Co to jest nóż ogrodowy?
Nóż ogrodowy to sama prostota. To tylko ostrze i rękojeść bez ruchomych części. Nie daj się zwieść tej prostocie. Uważam to za absolutnie bezcenne i używam go za każdym razem, gdy jestem w ogrodzie.
Nóż ogrodowy hori hori, który jest najbardziej popularny, to narzędzie do kopania (i nie tylko!), które wywodzi się z Japonii. Nazwa pochodzi od japońskiego słowa „hori”, które oznacza kopanie, a po podwojeniu „hori hori” odnosi się do dźwięku kopania w mówionym języku japońskim. Ostrze jest ząbkowane, przydatne do przecinania korzeni, bulw i gęstej gleby i ma długość od 11-15 cali (28-38 cm).
Nóż jest lekki i ergonomiczny, co jest ważne podczas maratonowych dni w ogrodzie. Dostępnych jest kilka typów wykonanych ze stali nierdzewnej lub węglowej. Chociaż nieco droższe, lżejsze noże ze stali węglowej z drewnianymi uchwytami są, szczerze mówiąc, warte trochę dodatkowych pieniędzy. W końcu Japończycy mają setki lat doświadczenia w wykuwaniu mieczy, co jest widoczne nawet w tym małym narzędziu.
To powiedziawszy, istnieją również marki ze stali nierdzewnej z plastikowymi uchwytami. Jeśli jesteś jedną z tych osób, tak jak ja, które mają tendencję do gubienia narzędzi ogrodniczych w koszu na śmieci na podwórku, sugerowałbym zakup tańszej wersji, która sprawdzi się równie dobrze. Innymi słowy, wystarczy zwykły nóż ogrodowy.
Jak i kiedy używać noża ogrodowego
Jak powiedziałem, używam mojego hori hori prawie codziennie. Jest nieocenionym narzędziem do odchwaszczania, przesadzania, cięcia darni i dzielenia roślin.
Niektóre noże ogrodowe mają linijkę wyrytą w stali, która jest przydatna do pomiaru głębokości podczas sadzenia cebul lub nasion. Końcówka ostrza doskonale nadaje się do rysowania linii w glebie do sadzenia mierników. Nóż może być również używany do zaznaczania rzędów. Owiń żyłkę wokół noża i wbij ją w ziemię, a następnie przeciągnij ją tam, gdzie chcesz.
Świetnie nadaje się do wykopywania chwastów z wąskich przestrzeni, takich jak między kostkami brukowymi. Ząbkowane ostrze jest niezbędne do przecinania korzeni i jest szczególnie pomocne przy rozluźnianiu roślin związanych z korzeniami lub dzieleniu bylin.
Jest tak wiele zastosowań noży ogrodniczych, że wymienienie ich wszystkich zajęłoby mi strony. Po prostu wyjdź i kup sobie jeden, a gwarantuję, że będziesz się zastanawiać, jak u licha radziłeś sobie bez tak długo.
