Efektowne kwiaty rosną w baldachowatych kępach na czosnku towarzyskim (Tulbaghia violacea). Towarzyskie kwiaty czosnku pojawiają się na wysokości 1 stopy (0,4 m), przypominające trawę łodygi od wczesnego lata do jesieni, co czyni tę roślinę pożądanym dodatkiem na słonecznych rabatach kwiatowych.
Czosnek Growing Society
Pielęgnacja czosnku społecznego jest minimalna w strefach ogrodniczych USDA 7-10, gdzie jest odporna. Czosnek rosnącego społeczeństwa wytwarza słodko pachnące kwiaty z łodygami, które po zmiażdżeniu lekko pachną czosnkiem. Kwiaty czosnku towarzyskiego kwitną w kształcie rurki z 8 do 20 kwiatami na każdym gronie. Kwiaty rozszerzają się do 2,5 cm na tej długowiecznej bylinie, która rozprzestrzenia się powoli i nie jest inwazyjna.
Z rodziny Amarylis kwiaty czosnku towarzyskiego mogą być lawendowe, barwne lub różowe. Większe kwiaty czosnku towarzyskiego rosną na odmianach „Silver Lace” i „Variegata” z kremowymi paskami. Odmiana „Tricolor” ma różowo-białą wariację.
Czosnek towarzyski najlepiej sprawdza się na glebach lekkich lub piaszczystych i potrzebuje pełnego słońca do obfitego kwitnienia. Pielęgnacja czosnku towarzyskiego obejmuje podlewanie rośliny i usuwanie liści, które mogą zostać uszkodzone przez mróz. Towarzyskie kwiaty czosnku powracają niezawodnie każdego roku.
Czy możesz jeść czosnek towarzyski?
Wiele źródeł zgadza się, że cebulki i liście czosnku towarzyskiego są jadalne i mogą być używane jako substytut czosnku i szczypiorku czosnkowego. Czosnek towarzyski jest często sprzedawany jako zioło. Kwiaty są również jadalne i można je wykorzystać do dekoracji sałatek i deserów. Nazwa czosnku społecznego pochodzi od części jadalnych, które po zjedzeniu nie pozostawiają na oddechu nieprzyjemnego zapachu, ale bulwę najlepiej pozostawić w ziemi, aby kontynuować produkcję efektownych, pachnących kwiatów
Oprócz zastosowań jadalnych, uważa się, że roślina czosnku społecznego odstrasza krety z warzyw i innych kwiatów, gdy sadzi się je w sąsiednim rzędzie lub na granicy. Wydobywający się z rośliny zapach czosnku odstrasza jelenie, dzięki czemu nadaje się jako roślina towarzysząca w ogrodzie i pojemnikach.
Inne zastosowania zmiażdżonych liści czosnku społecznego obejmują odstraszanie pcheł, kleszczy i komarów po wtarciu ich w skórę. Więc odpowiedź na pytanie: „Czy możesz jeść czosnek towarzyski?” jest tak, ale pamiętaj, aby skorzystać z wielu innych zastosowań.
