Co to jest rozalina? Jest to wysoki, tropikalny, czerwono-zielony krzew, który stanowi kolorowy dodatek do ogrodu lub żywopłotu i smakuje bardzo podobnie do żurawiny! Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak uprawiać rośliny roselle.
Pielęgnacja roślin Roselle
Pochodzi z tropikalnej Afryki, roselle (hibiskus sabdariffa) jest powszechny w tropikach na całym świecie. Może być uprawiany z nasion w strefach USDA 8-11 i tak daleko na północ, jak strefa 6, jeśli zaczyna się w pomieszczeniu, a następnie jest przesadzany na zewnątrz.
Uprawa roselle z sadzonek to kolejna opcja, chociaż otrzymane rośliny zwykle nie produkują tylu kwiatów, co jest tym, po co często są uprawiane… w pewnym sensie. Kwiaty podobne do hibiskusa są piękne, ale to kielich – jasnoczerwona pochwa, która otwiera się, by odsłonić ten kwiat – jest tak ceniony ze względu na swój smak.
Zbieraj kielichy, gdy są jeszcze delikatne (około 10 dni po pojawieniu się kwiatów). Można je jeść na surowo w sałatkach lub gotować w wodzie w proporcji jednej czwartej owoców do wody i odcedzić, aby uzyskać pyszny i orzeźwiający sok. Pozostałą miazgę można wykorzystać do robienia dżemów i ciast. Smak jest bardzo podobny do żurawiny, ale mniej gorzki.
Jak uprawiać rośliny Roselle
Roselle zaczyna produkować kwiaty, gdy dni stają się krótsze. Innymi słowy, bez względu na to, jak wcześnie posadzisz roselle, nie będziesz zbierać kielichów najwcześniej w październiku. Niestety roselle jest bardzo wrażliwy na mróz, co oznacza, że w strefach umiarkowanych kielichów może nie mieć wcale.
Jednak na obszarach, na których nie ma mrozu, można sadzić roselle w maju i spodziewać się ciągłych zbiorów kielichów od października do końca lutego, ponieważ zbiory kwiatów pobudzają nowy wzrost.
Pielęgnacja roślin Roselle jest stosunkowo łatwa. Zasiej nasiona lub sadź sadzonki w piaszczystej glinie, która regularnie otrzymuje pełne słońce i wodę. Nawożenie jest niewielkie lub żadne.
Na samym początku należy odchwaszczać się wokół nich, ale rośliny rosną energicznie i niedługo same zacienią chwasty.
