Jednym z największych wyzwań podczas uprawiania ogrodu na wybrzeżu jest poziom soli w glebie. Większość roślin ma niewielką tolerancję na wysoki poziom soli, która działa na nie jak sól na ślimaka. Sód wyciąga wilgoć z rośliny i może palić korzenie. Jednak możliwe jest posiadanie bujnego, produktywnego ogrodu warzywnego nad morzem, jeśli wybierzesz tolerancyjne odmiany i uzupełnisz glebę dużą ilością materii organicznej.
Powinieneś również chronić rośliny przed solą za pomocą klosza, osłony rzędów lub żywopłotu tolerancyjnych roślin. Warzywa nadmorskie rosną równie dobrze jak te w głębi lądu przy odrobinie planowania i wysiłku.
Podniesiony nadmorski ogród warzywny
Jedną z niezawodnych metod uprawy warzyw na obszarach przybrzeżnych o wysokim poziomie soli jest zrobienie podniesionego grządki. Podwyższone grządki nagrzewają się szybciej niż gleba na poziomie gruntu i są łatwe do przykrycia w celu ochrony przed solą. Wypełnij grządkę zakupioną ziemią ogrodową uzupełnioną kompostem. Rozpocznie się to z niską zawartością soli, zapewniając bardziej przyjazne środowisko dla młodych roślin warzywnych.
Warzywa nadmorskie nie różnią się pod względem pielęgnacji od tych uprawianych gdzie indziej. Ustaw grządkę w pełnym słońcu i zapewnij odpowiednią ilość wody do produkcji owoców i warzyw. Uważaj na szkodniki i przykryj łóżko osłoną rzędu.
Uprawa warzyw na glebach przybrzeżnych
Jeśli jesteś zdecydowany sadzić w istniejącej glebie, wykop przynajmniej 23 cm i pracuj w kompoście. Zwiększa to poziom drenażu i składników odżywczych. Następnie podlej głęboko przed sadzeniem, aby pomóc wypłukać uwięzioną sól w głąb ziemi. Zapewnij świeżą wodę przez co najmniej tydzień przed posadzeniem młodych roślin, aby pomóc soli przesiąkać do poziomu, w którym nie może uszkodzić korzeni.
Wybierz też rośliny, które dobrze sobie radzą w Twojej strefie. Aby zapewnić swoim młodym roślinom dużą szansę na przeżycie, wybierz odmiany, które mają pewną tolerancję na sól. Kukurydza nie sprawdzi się dobrze tam, gdzie rozpryski przybrzeżne i wiatry wnoszą słoną solankę. Wiele chłodnych warzyw sezonowych, takich jak kapustne i krzyżowe, wspaniale rośnie w ogródku warzywnym nad morzem.
Rośliny warzywne odporne na sól
Rośliny o bardzo wysokim poziomie tolerancji i szybko rosnące, jeśli są odpowiednio pielęgnowane, obejmują:
- Buraki
- Jarmuż
- Szparag
- szpinak
Rośliny o średniej tolerancji obejmują:
- Ziemniaki
- Pomidory
- groszek
- Sałata
- brokuły
- Kapusta
- Trochę squasha
Umieść te rośliny w zmienionych, podwyższonych grządkach, a w krótkim czasie zjesz obfite plony. Unikaj roślin takich jak rzodkiewka, seler i fasola. Tego typu warzywa nie nadają się do nadmorskiego ogrodu warzywnego. Wybór roślin, które mają duże prawdopodobieństwo sukcesu, zwiększy Twoje szanse na piękny ogród warzywny w morskim klimacie.
Skorzystaj z wilgotnego powietrza i chłodniejszych temperatur, ale łagodnego klimatu większości stref przybrzeżnych. Stwarza to wydłużony sezon wegetacyjny wielu rodzajów warzyw.
