Nasiona kiełkują w kompoście? Przyznaję. Jestem leniwy. W rezultacie często w moim kompoście pojawiają się zbłąkane warzywa lub inne rośliny. Chociaż nie jest to dla mnie szczególnie ważne (po prostu je wyciągam), niektórzy ludzie są nieco bardziej zaniepokojeni tym zjawiskiem i zastanawiają się, jak zapobiec kiełkowaniu nasion w ich kompoście.
Dlaczego warzywa pojawiają się w kompoście?
Prostą odpowiedzią na pytanie „dlaczego warzywa pojawiają się w kompoście” jest to, że kompostujesz nasiona, a raczej ich nie kompostujesz. Albo należysz do leniwej grupy ludzi, jak ja, i po prostu wrzucasz wszystko do kompostu, albo kompost nie jest przegrzany do wystarczająco wysokiej temperatury, aby powstrzymać kiełkowanie nasion w kompoście.
Jak zapobiegać kiełkom warzyw w kompoście?
Pamiętaj o mechanice stosu kompostu. Aby zapobiec kiełkowaniu nasion w pryzmie kompostu, musi on osiągnąć temperaturę między 130-170 stopni F (54-76 C) i musi być stale obracany, jeśli temperatura spadnie poniżej 100 stopni F (37 C). Prawidłowo podgrzany stos kompostu zabije nasiona, ale wymaga poważnej czujności i wysiłku.
Wraz z wilgocią i obracaniem pryzmy kompostowej, aby pryzma się nagrzewała, muszą być obecne odpowiednie poziomy węgla i azotu. Węgiel wytwarzany jest z brązów, takich jak martwe liście, podczas gdy azot wytwarzany jest z zielonych odpadów, takich jak ścinki trawy. Podstawową zasadą dla pryzmy kompostowej jest 2-4 części węgla na jedną część azotu, aby pryzm mógł się odpowiednio nagrzać. Posiekaj duże kawałki i obracaj stos, w razie potrzeby dodając wilgoć.
Dodatkowo stos powinien mieć wystarczająco dużo miejsca, aby można było przeprowadzić udane kompostowanie. Pojemnik na kompost będzie działał lub stos o powierzchni 3 stóp (1 m) kwadratowy (27 stóp sześciennych (8 m)) powinien zapewnić wystarczająco dużo miejsca na kompostowanie nasion i ich zabijanie. Zbuduj cały stos kompostu za jednym razem i poczekaj, aż stos opadnie przed dodaniem nowego materiału. Przewracaj stos raz w tygodniu za pomocą widelca ogrodowego lub korby do kompostu. Gdy stos zostanie skompostowany w całości – materiał wygląda jak ciemnobrązowa gleba bez identyfikowalnych substancji organicznych – pozostaw go na 2 tygodnie bez obracania przed użyciem w ogrodzie.
Jeśli ćwiczysz „zimne kompostowanie” (znane również jako „leniwe kompostowanie”), które polega po prostu na gromadzeniu resztek i pozwalaniu im gnić, temperatura stosu nigdy nie będzie wystarczająco wysoka, aby zabić nasiona. Masz wtedy możliwość wyciągnięcia niechcianych roślin „ala moi” lub unikania dodawania jakichkolwiek nasion do mieszanki. Muszę powiedzieć, że unikam dodawania pewnych dojrzałych chwastów, ponieważ te, których nie chcę rozsiać po całym podwórku. Nie umieszczamy również w pryzmie kompostu roślin „naklejkowych”, takich jak jeżyny.
Czy możesz używać sadzonek z kompostu?
Cóż, dobrze. Niektórzy „ochotnicy” z kompostownika przynoszą doskonale jadalne warzywa, takie jak cukierki, pomidory, a nawet dynie. Jeśli bezpańskie rośliny ci nie przeszkadzają, nie wyciągaj ich. Po prostu pozwól im rosnąć przez cały sezon, a kto wie, możesz zbierać dodatkowe owoce lub warzywa.
