„Jeśli jest jadalne, można je kompostować”. - Prawie wszystko, co przeczytasz o kompostowaniu, zawiera takie zdanie lub coś podobnego, jak „kompostuj wszelkie resztki kuchenne”. Ale często kilka akapitów później pojawia się sprzeczności, takie jak nie dodawaj mięsa, nabiału, marynat itp. do swojego stosu kompostu. Cóż, czy mięso i produkty mleczne nie są jadalne i zwykłe kuchenne resztki, możesz sarkastycznie zakwestionować. Chociaż prawdą jest, że wszelkie jadalne resztki kuchenne można dodać do stosu kompostu, istnieją również logiczne powody, dla których niektórych rzeczy nie należy wyrzucać na stos w dużych ilościach, takich jak ogórki kiszone. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o bezpiecznym kompostowaniu pikli.
Czy mogę kompostować marynaty?
Niektóre produkty, takie jak mięso i nabiał, mogą przyciągać niechciane szkodniki do pryzm kompostowych. Inne produkty, takie jak pikle, mogą zaburzyć równowagę pH kompostu. Podczas gdy ogórki i koperek używane w ogórkach kiszonych mogą dodawać wspaniałe składniki odżywcze (potas, magnez, miedź i mangan) do kompostu, ocet w piklach może dodawać zbyt dużo kwasu i zabijać pożyteczne bakterie.
Ogórki konserwowe zwykle zawierają również dużo soli, która w wysokich koncentratach może być szkodliwa dla wielu roślin. Kupowane w sklepach marynaty są zwykle wykonane z dużą ilością konserwantów, które mogą spowolnić ich rozkład w pryzmie kompostu.
Z drugiej strony ocet może odstraszyć wiele szkodników. Jest to również naturalny środek do zwalczania chwastów ze względu na wysoką kwasowość. Ocet jabłkowy zawiera wiele cennych składników odżywczych, które mogą przynieść korzyści kompostowi. Wiele marynat jest również wytwarzanych z czosnkiem, który również może odstraszać szkodniki i dodawać wartościowe składniki odżywcze.
Tak więc odpowiedź na pytanie „czy ogórki mogą być w kompoście” brzmi tak, ale z umiarem. Dobry stos kompostu będzie zawierał szeroką gamę materiałów nadających się do kompostowania. Chociaż nie polecałbym wrzucania 10 pełnych słoików marynat do małego stosu kompostu, kilka resztek tu i tam jest całkowicie do zaakceptowania.
Jak kompostować marynaty
Jeśli umieścisz dużą ilość pikli w kompoście, zrównoważ pH, dodając również wapno lub inną substancję, która doda zasadowości. Kompost z zakupionymi w sklepie piklami może również skorzystać z dodania krwawnika, który jest rośliną, która może przyspieszyć rozkład w pryzmach kompostu. Istnieją również produkty kupione w sklepie, które można kupić specjalnie zaprojektowane, aby pomóc w rozłożeniu kompostu.
Wiele osób, które dodają pikle do kompostu, zaleca usunięcie pikli z soku z ogórków i spłukanie ich przed dodaniem ich do sterty kompostu. Możesz odstawić ten sok z marynaty, aby wykorzystać go jako naturalny środek do zabijania chwastów lub przechowywać go w lodówce jako lekarstwo na skurcze nóg. Inni eksperci od kompostu zalecają umieszczenie pikli, soku i wszystkiego w blenderze, aby zrobić purée przed dodaniem ich do stosu kompostu, aby szybciej się rozpadły i lepiej się wymieszały.
Pamiętaj tylko, aby używać różnych rzeczy w pryzmie kompostu, a gdy używasz wysoce kwaśnych przedmiotów, zrównoważ pH za pomocą zasadowego.
