Drzewo chlebowe nadaje się tylko do najcieplejszych ogrodów, ale jeśli masz do tego odpowiedni klimat, możesz cieszyć się tym wysokim, tropikalnym drzewem, które wydaje smaczne i pożywne owoce. Jeśli masz warunki dla tego drzewa, istnieje wiele różnych odmian chlebowca, z których możesz wybrać do swojego podwórka lub ogrodu.
Rodzaje owoców chleba do domowego ogrodu
Breadfruit to drzewo pochodzące z wysp Pacyfiku, ale może być uprawiane i uprawiane naturalnie w bardzo ciepłym klimacie, takim jak Południowa Floryda czy Karaiby. Oprócz uprawy jako dużego elementu krajobrazu, chlebowiec może być uprawiany na żywność. Produkuje więcej pożywienia niż większość innych roślin. Owoce są używane w sposób podobny do ziemniaków: smażone, gotowane lub pieczone.
Istnieją setki różnych drzew chlebowych, więc jeśli chcesz uprawiać to drzewo, masz wiele możliwości urozmaicenia. Rodzaje owoców chlebowych można ogólnie podzielić na nasiona lub bez pestek, ale istnieje wiele innych różnic, w tym kształt liści, rozmiar owoców i czas dojrzewania.
Odmiany Chlebowca
Różne drzewa chlebowe rozwinęły się w dużej mierze naturalnie, ale wiele z nich było również kilkoma odmianami uprawnymi. Narodowy Tropikalny Ogród Botaniczny na Hawajach pracuje nad ochroną wielu z setek odmian i uchronieniem ich przed wyginięciem przez zaniedbanie i choroby. To tylko kilka różnych rodzajów chlebowca:
Aravei. Odmiana ta wytwarza duże owoce o długości od 8 do 12 cali (10-30 cm) z skórką od żółtej do zielonej. Skórka jest kolczasta, ale te ostre punkty opadają, gdy owoc dojrzewa. Smak żółtej miazgi jest uważany za jeden z najlepszych, a gotowanie miąższu nie trwa długo. To jest odmiana nasienna.
Hawana. Odmiana Havana ma słodszy i pożądany smak, ale owoce są nietrwałe. Raz zebrane muszą zostać zjedzone w ciągu kilku dni. Gotują się szybko i są uważane za jedne z najbardziej pożądanych owoców chlebowych. Havana jest odmianą nasienną.
Maohi. Maohi to najpopularniejszy rodzaj chlebowca, który rośnie na Tahiti. Wytwarza kuliste owoce, mniejsze niż inne odmiany, ale produkuje też dużą ilość owoców. Smak jest dobry, a konsystencja gładka. Gotuje się powoli.
Paea. Odmiana ta wytwarza duże owoce, dorastające do 11 cali (28 cm) długości i jest wysiewana. Miąższ ma jasnożółty kolor i gotowanie trwa około godziny na równomiernym ogniu. Miąższ po ugotowaniu kruszy się i ma dobry smak.
Pucro. Pucro jest wysoko ceniony i uważany za jeden z najlepszych owoców chlebowych. Daje szorstkie, żółto-zielone owoce z gładkim, żółtym miąższem. Gotuje się szybko i ma jeden z najlepszych smaków.
Twój wybór chleba może zależeć od tego, co jest dostępne, ale jeśli masz dostęp do kilku odmian chleba, możesz wybrać drzewo na podstawie wielkości owocu, tekstury, smaku i innych czynników.
