Botanicy często używają agaru do produkcji roślin w sterylnych warunkach. Stosowanie wysterylizowanego podłoża zawierającego agar pozwala im kontrolować wprowadzanie jakichkolwiek chorób przy jednoczesnym szybkim przyspieszeniu wzrostu. Czym jest agar? Powstaje z roślin i działa jako doskonały środek stabilizujący lub żelujący. Do agaru dodawane są również inne składniki, aby dać nowym roślinom witaminy i cukier, a czasem hormony lub antybiotyki.
Co to jest agar?
Być może pamiętasz agar z lekcji biologii w szkole średniej. Może być używany do hodowli wirusów, bakterii, a nawet roślin. Ten bogaty w składniki odżywcze materiał pochodzi z gatunku alg. Jest przezroczysta, co pozwala hodowcy zobaczyć korzenie nowych roślin. Agar jest również używany w niektórych produktach spożywczych, tkaninach i kosmetykach.
Agar jest częścią badań naukowych od dziesięcioleci, jeśli nie dłużej. Materiał pochodzi z krasnorostów, które zbierano na obszarach takich jak Kalifornia i wschodnia Azja. Algi są gotowane, a następnie schładzane do gęstej pasty. Agar jako podłoże do uprawy jest bardziej przydatne niż żelatyna do gotowania, ale ma podobną konsystencję.
Nie jest zjadana przez bakterie, dzięki czemu jest bardziej stabilna niż zwykła żelatyna. Istnieje wiele różnych rodzajów agaru, ale zwykły agar odżywczy to taki, na którym nie rozwija się żadna konkretna bakteria. To sprawia, że jest to dobre podłoże bazowe do kiełkowania roślin z agarem. W porównaniu agaru i gleby, agar zmniejsza wprowadzanie bakterii, podczas gdy gleba może faktycznie faworyzować niektóre bakterie.
Dlaczego warto używać agaru jako podłoża uprawowego?
Zastosowanie agaru do uprawy roślin zamiast gleby zapewnia bardziej higieniczne podłoże. Różnice między agarem a glebą są ogromne, ale największą jest to, że agar jest półstały, co ułatwia pracę, a niezbędne składniki, takie jak składniki odżywcze i witaminy, można dodawać w dokładnych ilościach.
Jest również przenośny i można pracować z bardzo małymi próbkami tkanek. Agar okazał się przydatny do hodowli storczyków i innych specjalistycznych rozmnażania roślin w sterylnych warunkach. Jako dodatkowy bonus, kiełkowanie roślin z agarem powoduje bardzo szybki wzrost w porównaniu do startu z gleby.
Używanie agaru do wzrostu roślin
Proszek agarowy dla roślin można kupić w wielu sklepach internetowych. Wystarczy zagotować wodę, dodać zalecaną ilość i dobrze wymieszać. Mieszanina musi ostygnąć do co najmniej 122 stopni Fahrenheita (50 C), aż będzie można ją bezpiecznie przenosić. Materiał będzie żelował w temperaturze 100 Fahrenheita (38 C), więc należy mieć sterylne pojemniki gotowe do wlania środka chłodzącego.
Po około 10 minutach agar jest stały i należy go przykryć, aby zapobiec wprowadzeniu patogenów i obcego materiału. Pęsety do pipet są przydatne do przenoszenia nasion lub tkanki do przygotowanego agaru. Ponownie przykryj pojemnik przezroczystą pokrywką i umieść w jasno oświetlonym, ciepłym miejscu dla większości roślin. Kiełkowanie różni się w zależności od gatunku, ale zazwyczaj jest dwa razy szybsze niż w przypadku innych metod kiełkowania.
Kilka firm już opracowuje agar kontenerowy jako podłoże do uprawy roślin. Może nawet stać się falą przyszłości.
