Pomarańcze łatwo zrywać z drzewa; sztuczka polega na tym, aby wiedzieć, kiedy zbierać pomarańczę. Jeśli kiedykolwiek kupowałeś pomarańcze w lokalnym sklepie spożywczym, doskonale zdajesz sobie sprawę, że jednolity pomarańczowy kolor niekoniecznie jest wskaźnikiem pysznej, soczystej pomarańczy; owoce są czasami farbowane, co powoduje zamieszanie. Ta sama zasada obowiązuje przy zbiorze pomarańczy; kolor nie zawsze jest czynnikiem decydującym.
Kiedy zbierać pomarańczę?
Czasy zbioru pomarańczy różnią się w zależności od odmiany. Zbieranie pomarańczy może nastąpić w dowolnym momencie od marca do grudnia lub stycznia. Warto wiedzieć, jaką masz odmianę pomarańczy, aby określić odpowiedni czas na zbieranie pomarańczy.
Mówiąc dokładniej, te wskazówki powinny pomóc:
- Pomarańcze pępkowe są gotowe do zbiorów od listopada do czerwca.
- Pomarańcze Valencia są gotowe od marca do października.
- Pomarańcze Cara Cara dojrzewają od grudnia do maja.
- Pomarańcze Clementine są gotowe w październiku, podobnie jak Satsuma do grudnia lub stycznia.
- Słodkie pomarańcze ananasowe są gotowe do zbiorów od listopada do lutego.
Jak widać, określenie, jaki rodzaj pomarańczy masz, daje wskazówkę, kiedy owoc jest gotowy. Ogólnie rzecz biorąc, większość zbiorów pomarańczy odbywa się od końca września do wczesnej wiosny.
Jak zbierać pomarańcze
Umiejętność zbierania dojrzałej pomarańczy może być trudna. Jak wspomniano powyżej, kolor nie zawsze jest wskaźnikiem dojrzałości pomarańczy. To powiedziawszy, nie chcesz zrywać zielonych owoców. W wielu przypadkach dojrzałe owoce po prostu spadną z drzewa. Sprawdź owoce pod kątem pleśni, grzybów lub skaz. Wybierz do zbioru pomarańczę, która pachnie słodko, świeżo i cytrusowo, a nie spleśniała. Najpewniejszym sposobem sprawdzenia, czy drzewo pomarańczowe jest gotowe do zbioru, jest skosztowanie jednego lub dwóch owoców przed zebraniem całego drzewa. Pamiętaj, cytrusy nie dojrzewają po usunięciu z drzewa.
Aby zebrać pomarańcze, po prostu chwyć dojrzały owoc w dłoń i delikatnie przekręć go, aż łodyga oderwie się od drzewa. Jeśli owoc jest zbyt wysoki, użyj drabiny, aby wspiąć się jak najwyżej i potrząśnij gałęziami, aby poluzować owoc. Miejmy nadzieję, że owoc spadnie na ziemię jak cytrusowa manna z nieba.
Jeśli skórka twoich pomarańczy jest bardzo cienka, a przez to łatwo podarta, najlepiej użyć maszynki do strzyżenia, aby przeciąć łodygi. Niektóre odmiany pomarańczy dobrze radzą sobie z pozostawieniem dojrzałych owoców na drzewie przez kilka miesięcy dłużej, zamiast zbierać całe drzewo na raz. To świetna metoda przechowywania i często owoce stają się po prostu słodsze.
Idź dalej i zbieraj owoce, które spadły z drzewa na ziemię. Sprawdź, czy nie ma złamanej skóry. Odrzuć te, które mają otwarte rany, ale reszta powinna być w porządku do jedzenia.
I tak, hodowcy cytrusów, zbierać pomarańczę.
