Ach, słodka soczystość śliwki. Nie można przecenić uroków doskonale dojrzałego okazu. Śliwy Avalon produkują jedne z najlepszych tego typu owoców. Avalony są znane ze swojej słodyczy, dzięki czemu zyskały miano śliwki deserowej. Został wyhodowany jako konkurent popularnej Victorii, ale o słodszym smaku i lepszej odporności. Dowiedz się o konserwacji śliwek Avalon, aby móc cieszyć się tymi pysznymi owocami w swoim ogrodzie.
Co to jest śliwka deserowa Avalon?
Nowa śliwka deserowa Avalon to duży owoc, który dojrzewa około 10 dni wcześniej niż Wiktoria. Miłośnicy tych owoców powinni spróbować uprawy śliwek Avalon, ponieważ są słodko soczyste, dość duże i pięknie zarumienione. Najlepiej jedzą świeże, świetnie nadają się również na przetwory i owoce w puszkach. Co najlepsze, rosnące śliwki Avalon są dość łatwe w utrzymaniu i są uważane za silne, wszechstronne drzewa.
Śliwki są owocami pestkowymi i są blisko spokrewnione z brzoskwiniami, nektarynami i migdałami. Śliwy Avalon są stosunkowo małymi odmianami, zazwyczaj osiągającymi zaledwie 5 metrów wysokości, o podobnym rozłożeniu i otwartym, rozłożystym pokroju. Są wprowadzeniem do Wielkiej Brytanii z 1989 roku. Kwiaty są białe i pojawiają się wiosną.
Wiadomo, że drzewa rodzą w ciągu dwóch lat od posadzenia i produkują obfite ilości owoców. Duże śliwki są atrakcyjnie brzoskwiniowo-różowe z pestkami i kremowo zarumienionym miąższem. Na tym etapie najlepiej nadają się do gotowania, ale pozostawione na drzewie, aby zmieniły kolor na fioletowo-czerwony, miąższ jest bardziej miękki i najlepiej jeść go z ręki.
Uprawa śliwek Avalon
Drzewa te potrzebują średnio żyznej gleby w dobrze przepuszczalnym miejscu. Miejsca w pełnym słońcu dają najwięcej owoców. Drzewo jest samoowocujące i nie potrzebuje partnera do zapylania, ale można spodziewać się większych plonów, gdy w pobliżu znajdują się śliwki Edwards lub Victor. Jednym z największych atutów drzewa jest jego odporność na choroby, ale do produkcji potrzebuje nieco cieplejszego klimatu niż Victoria.
Owoce są gotowe w połowie sierpnia. Drzewo ma tendencję do przesadzania, więc coroczne przycinanie jest kluczowym elementem pielęgnacji śliwy Avalon. Bez rozsądnego usunięcia części rozwijających się owoców, śliwki mogą nie dojrzeć, łodygi mogą pękać, a ogólna jakość owoców może ucierpieć.
Młode drzewa należy przyuczać do mocnego centralnego przywódcy z mocnymi gałęziami rusztowania. W trzecim roku przycinanie ma na celu wytworzenie otwartego wazonu, który umożliwia przenikanie powietrza i słońca przez baldachim. To nie tylko sprzyja rozwojowi owoców, ale zapobiega chorobom grzybiczym. W czwartym roku wiosną wymagane jest tylko minimalne przycinanie, aby usunąć uszkodzone drewno i zabłąkane gałęzie.
Gdy owoce zaczną się pojawiać, rozcieńczyć je do 1 cala (2,5 cm) między każdą śliwką. Kolejnym ważnym aspektem opieki nad śliwką Avalon jest karmienie. Używanie produktów organicznych o powolnym uwalnianiu, takich jak mączka kostna, wiosną. Przykryj strefę korzeniową ściółką, aby zachować wilgoć i zapobiec konkurencyjnym roślinom.
