Elastyczni, sprawdzeni producenci, zwarty pokrój i minimalnie utrzymany w porównaniu do innych drzew owocowych, śliwy są mile widzianym dodatkiem do przydomowego ogrodu. Najpopularniejszą odmianą uprawianą na świecie jest śliwka europejska, z której produkuje się przede wszystkim przetwory i inne produkty gotowane. Jeśli chcesz zjeść soczystą śliwkę prosto z drzewa, najprawdopodobniej wybierz japońską śliwy Satsuma.
Informacje o śliwkach japońskich
Śliwki, Prunoideae, są podczłonkiem rodziny Rosaceae, do której należą wszystkie owoce pestkowe, takie jak brzoskwinia, wiśnia i morela. Jak wspomniano, japońska śliwa Satsuma produkuje owoce, które są najczęściej spożywane na świeżo. Owoc jest większy, bardziej okrągły i jędrniejszy niż jego europejski odpowiednik. Śliwy japońskie są również delikatniejsze i wymagają warunków umiarkowanych.
Śliwki japońskie pochodzą z Chin, a nie z Japonii, ale zostały sprowadzone do Stanów Zjednoczonych przez Japonię w XIX wieku. Bardziej soczysta, ale nie tak słodka jak jej europejska kuzynka, "Satsuma" to duża, ciemnoczerwona, słodka śliwka, ceniona za konserwy i jedzenie prosto z drzewa.
Uprawa śliwki japońskiej
Śliwki japońskie Satsuma rosną szybko, ale nie są samopłodne. Potrzebujesz więcej niż jednej Satsuma, jeśli chcesz, aby przynosiły owoce. Dobrym wyborem dla śliw towarzyszących zapylających są oczywiście inna Satsuma lub jedno z poniższych:
- „Methley”, słodka, czerwona śliwka
- „Shiro”, duża, słodka, wibrująco żółta śliwka
- „Toka”, czerwona śliwka hybrydowa
Ta odmiana śliwki osiągnie wysokość około 12 stóp (3,7 m). Jedno z najwcześniej kwitnących drzew owocowych, kwitnie od późnej zimy do wczesnej wiosny z mnóstwem aromatycznych, białych kwiatów. Będziesz musiał wybrać obszar nasłoneczniony, który jest wystarczająco duży, aby pomieścić dwa drzewa. Śliwy japońskie są wrażliwe na mróz, dlatego dobrym pomysłem jest zapewnienie im pewnej ochrony. Uprawa śliwki japońskiej jest odporna na strefy uprawy USDA 6-10.
Jak uprawiać śliwki satsuma
Przygotuj glebę na wiosnę, gdy tylko nada się do uprawy i uzupełnij ją dużą ilością organicznego kompostu. Pomoże to w drenażu i doda niezbędne składniki odżywcze do gleby. Wykop dziurę trzy razy większą niż bryła korzenia drzewa. Rozstaw dwa otwory (do zapylania potrzebne są dwa drzewa, pamiętaj) w odległości około 6 m od siebie, aby miały miejsce do rozłożenia.
Umieść drzewo w otworze, tak aby górna część połączenia przeszczepu znajdowała się na wysokości 3-4 cali (7,6-10 cm) nad poziomem gruntu. Wypełnij otwór do połowy ziemią i wodą. Zakończ wypełnianie ziemią. To wyeliminuje wszelkie kieszenie powietrzne wokół systemu korzeniowego. Usyp wypełnioną ziemię wokół górnej części bryły korzeniowej i ubij rękami.
Woda z systemem nawadniania kropelkowego, który zapewni jej głębokie, dokładne podlewanie. Przy większości pogody wystarczy jeden cal (2,5 cm) wody na tydzień; jednak przy cieplejszej pogodzie konieczne będzie częstsze podlewanie.
Wiosną nawozić pokarmem 10-10-10, a następnie ponownie wczesnym latem. Po prostu posyp garść nawozu wokół podstawy śliwki i podlej ją.
Nie zwariuj na punkcie przycinania w ciągu pierwszych kilku lat. Pozwól drzewu osiągnąć dojrzałą wysokość. Możesz przycinać gałęzie, które przecinają się pośrodku lub rosną prosto przez środek drzewa, aby zwiększyć napowietrzenie, co pozwala na lepsze zawiązywanie owoców i łatwiejsze zbieranie.
