Poziomki są powszechną rodzimą rośliną rosnącą na otwartych polach, w lasach, a nawet na naszych podwórkach. W rzeczywistości niektórzy uważają, że poziomka to nic innego jak chwast. Jednak to o wiele więcej.
Mniejsze niż truskawki kupione w sklepie, będące hybrydą poziomki i gatunku europejskiego, są ulubionym przysmakiem wielu ptaków i zwierząt, a także ludzi. Tak, wbrew pozorom, poziomki nie są trujące. W rzeczywistości jagody są jadalne i smaczne. Istnieje jednak podobna roślina, zwana indyjska mock truskawka, która ma żółte kwiaty (zamiast białych), która produkuje jagody o niewielkim lub zerowym smaku.
Zgrabny, kępy pokrój poziomek sprawia, że są doskonałym wyborem na obrzeża lub okrywę. Można je również uprawiać w pojemnikach, wiszących koszach lub słoikach z truskawkami.
Odmiany kwiatów dzikich truskawek
Poziomki wytwarzają jedno lub więcej skupisk kwiatów. Kwiat poziomki, który jest biały, zwykle zaczyna kwitnąć późną wiosną lub wczesnym latem i trwa około jednego do dwóch miesięcy. Po tych kwiatach następują znajome czerwone truskawki. Rośliny te są odporne na strefy wzrostu USDA od 3 do 10, a dostępnych jest kilka rodzajów, więc łatwo jest znaleźć taką, która pasuje do Twojego regionu. Być może masz je już gdzieś na swojej posesji. Do najczęstszych odmian należą:
Poziomka z Wirginii, Fragaria virginiana - To jeden z najpopularniejszych rodzajów poziomek. Ma jasnozielone liście i małe, smaczne jagody.
Truskawka z plaży lub wybrzeża, Fragaria chiloensis - Liście tej odmiany są ciemnozielone i błyszczące. Chociaż jej jagody są również jadalne, nie są tak smaczne.
Leśna truskawka, Fragaria vesca - Ten typ lubi wilgotne, zacienione warunki i zwykle znajduje się na obszarach zalesionych. Zarówno kwiaty, jak i liście są większe niż inne gatunki, a ich liście są bardziej niebieskawe. Większe jagody też są całkiem smaczne.
Uprawa Dzikich Truskawek
Roślina poziomki jest łatwa w uprawie i ostatecznie rozprzestrzeni się, tworząc ładną okrywę gruntową (około 15-30 cm wysokości), więc należy to wziąć pod uwagę przy uprawie poziomek. Daj mu miejsce. Jest to również roślina na chłodną porę roku, co oznacza, że aktywnie rośnie wiosną i jesienią, ale latem zapada w stan uśpienia i ponownie zimą.
Kwiat poziomki preferuje na ogół pełne słońce niż półcień. Lubi również żyzną glebę, która jest nieco wilgotna, ale toleruje również lekko suche warunki. Jeśli twoja gleba zawiera dużo gliny lub słabo drenuje, pomoże jej dodanie materii organicznej.
Poziomki rozłożone przez rozłogi (rozłogi naziemne) i kłącza. W miarę wzrostu rozłogów wypuszczają nowe sadzonki truskawek, które można łatwo przesadzić z innych obszarów posesji do ogrodu. Podziel i przesadź wczesną wiosną, gdy tylko pojawi się nowy wzrost. Podnieś rośliny i rozerwij korony.
Można również zakupić rośliny ze szkółek. Sadząc poziomkę, trzymaj korony na poziomie gruntu i dobrze podlewaj. Udekoruj glebę kompostem i roślinami ściółkowymi słomą, aby pomóc glebie zatrzymać wilgoć i utrzymać owoce w czystości.
Pielęgnacja roślin dzikich truskawek
Raz zadomowiona poziomka wymaga niewiele opieki poza podlewaniem w czasie upałów i podczas owocowania. Zimą, w chłodniejszym klimacie, możesz zechcieć mulczować rośliny słomą lub luźnymi liśćmi, aby je chronić.
Dojrzałe jagody można zbierać w dowolnym momencie od kwietnia do czerwca. Są dobrym źródłem witaminy C i mogą być stosowane w płatkach zbożowych, w naleśnikach, sałatkach owocowych, sosach i nie tylko, podobnie jak zwykłe truskawki.
Poziomki są doskonałym dodatkiem do każdego przydomowego ogródka, niezależnie od tego, czy owocami cieszysz się ty, czy twoi przyjaciele z dzikiej przyrody.
