Nie ma to jak smak słodkiej bazylii i chociaż jasnozielone liście mają swój własny urok, roślina z pewnością nie jest okazem ozdobnym. Ale wszystko to zmieniło się wraz z wprowadzeniem bazylii „Blue Spice”. Czym jest niebieska bazylia przyprawowa? Basil „Blue Spice” to ozdobna roślina bazyliowa, która z pewnością zachwyci miłośników tego zioła. Czytaj dalej, aby uzyskać więcej informacji o bazylii Blue Spice.
O bazylii „Niebieska przyprawa”
Rośliny bazylii Blue Spice mają małe, jaskrawo zielone liście. Kiedy rośliny kwitną, wytwarzają gęste kolce ciemnofioletowych przylistków z jasnofioletowymi kwiatami przypominającymi szałwię. Gdy roślina dojrzewa, łodygi ciemnieją do bordowego, a nowe liście pojawiają się zarumienione na fioletowo.
Smak ma kwintesencję lukrecji w smaku słodkiej bazylii, ale z nutami wanilii, przypraw i cytryny. Jego unikalny profil smakowy doskonale nadaje się do dań z pomidorów, bakłażana i cukinii, a także dań mięsnych, rybnych i serowych.
Bazylia Blue Spice kwitnie wcześniej niż większość innych słodkich bazylii, od czerwca do pierwszych jesiennych przymrozków. Pokrój wzrostu jest zwarty i jednolity, a rośliny osiągają wielkość około 45 cm wysokości i 30 cm szerokości.
Ta roślina jednoroczna preferuje pełne nasłonecznienie, ale toleruje pstrokaty cień. Im więcej słońca dostaje roślina, tym głębsze fioletowe odcienie. Podobnie jak inne rodzaje bazylii, "Niebieska Przyprawa" dobrze miesza się w ogrodzie i wygląda szczególnie oszałamiająco w połączeniu z klasycznym połączeniem ogrodu ziołowego, jakim są nagietki pomarańczowe.
Rosnąca bazylia Blue Spice
Bazylia Blue Spice, podobnie jak inne odmiany bazylii, jest delikatnym ziołem. Może być uprawiana w strefach USDA 3-10. Może być uprawiana jako roślina jednoroczna na zewnątrz lub jako bylina wewnątrz na słonecznym parapecie.
Bazylia lubi żyzną glebę, dobrze uprawianą. Popraw glebę dobrze zgniłym kompostem organicznym lub obornikiem na miesiąc przed siewem. Utrzymuj obszar wolny od chwastów i wilgotny.
Zasiej nasiona w środku do przesadzenia na zewnątrz pod koniec lutego. Jeśli chcesz skierować lochę, poczekaj do końca marca, kiedy nie ma szans na mróz, a temperatura gleby się ociepli. Nasiona wysiewać cienko i lekko przykrywać ziemią.
Kiełkowanie powinno nastąpić za tydzień do dwóch tygodni. Gdy sadzonki rozwiną pierwsze dwa zestawy prawdziwych liści, przerzedź rośliny, pozostawiając tylko najsilniejsze sadzonki.
Po założeniu bazylia wymaga bardzo niewielkiej opieki. Utrzymuj rośliny lekko podlewane, obszar wolny od chwastów i uszczypnij wszelkie kwiaty.
