Czosnek jest nie tylko pyszny, ale także dobry dla Ciebie. Niektórzy uważają jednak, że czosnek jest trochę za mocny. Dla tych, których kubki smakowe preferują łagodniejszy czosnek, spróbuj uprawiać rośliny czosnku Applegate. Co to jest czosnek Applegate? Czytaj dalej, aby uzyskać informacje i pielęgnację czosnku Applegate.
Co to jest czosnek Applegate?
Sadzonki czosnku Applegate są odmianą miękkiej szyi czosnku, w szczególności karczocha. Zawierają wiele warstw równych ząbków, około 12-18 na dużą cebulkę. Każdy ząbek jest indywidualnie pokryty jasnożółtym lub białym papierem pokrytym fioletem.
Ząbki są białawe o łagodnym, kremowym smaku, idealne do stosowania w przepisach, które wymagają świeżego czosnku, bez nadawania ostrego, „odwalającego skarpetki” wykończenia większości innych odmian czosnku.
Pielęgnacja czosnku Applegate
Jak wspomniano, czosnek Applegate jest podtypem karczocha czosnku z miękkiej szyi. Oznacza to, że jest łatwy w uprawie i rzadko się spieszy (wysyła krajobrazy). Podobnie jak liście karczocha, ma warstwy równych ząbków. Applegate dojrzewa wcześnie w sezonie i ma łagodniejszy smak niż wiele innych rodzajów czosnku, co czyni go idealnym wyborem dla tych, którzy jedzą czosnek ze względu na swoje zdrowie.
Applegate to doskonały rodzaj czosnku do uprawy w cieplejszych regionach. Podczas uprawy czosnku Applegate wybierz miejsce w pełnym słońcu, w gliniastej glebie o pH między 6,0 a 7,0.
Jesienią posadź czosnek z miękką szyjką z ząbkami skierowanymi do góry i na głębokość około 3-4 (7,6-10 cm) cali i 15 cm od siebie.
Czosnek Applegate będzie gotowy do zbiorów następnego lata i będzie przechowywany do połowy zimy.
