Czy kiedykolwiek marzyłeś o spacerze w blasku księżyca po pachnącym ogrodzie pełnym nocnych ziół? Spojrzmy prawdzie w oczy. Większość z nas jest zbyt zajęta w ciągu dnia, aby naprawdę cieszyć się przestrzenią zewnętrzną, nad którą tak ciężko pracujemy. Jednak nocny ogród ziołowy zapewnia idealną po godzinach ucieczkę od presji dnia codziennego. Brzmi interesująco?
Co to jest nocny ogród ziołowy?
Nocny ogród ziołowy ma za zadanie uchwycić światło księżyca i wzmocnić aromat kwitnących nocą roślin. Czasami nazywane ogrodem księżycowym, ale wykonane wyłącznie z ziół, te wyjątkowe obszary przydomowe są przeznaczone do użytku w godzinach wieczornych, zwłaszcza w księżycowe noce.
Te ogrody były ulubieńcami szlachty w epoce wiktoriańskiej. Aby odróżnić się od opalonej klasy robotniczej, bogaci starali się zachować bladą cerę. Ogrody księżycowe zapewniały szlachcie możliwość delektowania się aromatycznymi ziołami w nocy bez ekspozycji na słońce.
Księżycowy Ogród Ziołowy
Wybór roślin kwitnących i pachnących ziół do nocnych ogrodów nie jest trudny. Wiele roślin ziół z ogrodu księżycowego jest wybieranych ze względu na ich srebrzyste liście lub białe kwiaty. Te kolory są najlepsze do uchwycenia i odbijania światła księżyca. Inne wybierane są ze względu na ich aromatyczny zapach. Popularne nocne zioła do ogrodów księżycowych obejmują te kulinarne i lecznicze ulubione zioła:
- Hyzop olbrzymi (Agastache foeniculum): Do ogrodów księżycowych wybierz biało kwitnącą odmianę gigantycznego hizopu, taką jak „Alabaster” z liśćmi pachnącymi anyżem lub „Mexicana”, gdy preferowany jest cytrynowy zapach.
- Jeżówka biała (Echinacea purpurea): Sadź odmiany jeżówek o białych płatkach, aby ciągnąć podwójnie na rabatach bylinowych. Jeżówki doskonale nadają się do wabienia motyli w dzień, a odmiany takie jak „Biały łabędź” czy „Truskawka z kremem” łapią światło księżyca.
- Lawenda (Lavandula angustifolia): Dzięki klasycznemu jasnoszarym liściom i słodkim zapachowi lawenda jest jednym z tradycyjnych ziół nocnych w księżycowych ogrodach. Rozważ biało kwitnącą odmianę, taką jak "Nana Alba" lub "Edelweiss".
- Szałwia Kulinarna (Salvia officinalis): Szarawo-zielone, żwirkowate liście klasycznych odmian to nie jedyna kulinarna szałwia, którą można wykorzystać jako zioła do nocnych ogrodów. Rozważ dodanie „Tricolor” z różnobarwnymi białymi liśćmi lub białą kwitnącą „Alba”.
- Srebrna Królowa (Artemisia ludoviciana) Z rodzaju niesławnego z produkcji wysokiej jakości srebrnych liści, Silver Queen jest jedną z najbardziej idyllicznych roślin ziół z ogrodu księżycowego.
- Ucho Baranka (Stachys byzantina): Po użyciu do bandażowania ran, miękkie szare liście wełnianego ucha jagnięcego są jadalne. Kolor kwiatów waha się od różowego do fioletowego, ale można go przycinać, aby zwiększyć widoczność liści.
- Tymianek włochaty (Grasica pseudolanginosus): Siwowłose liście tej jadalnej rośliny okrywowej są mile widzianym dodatkiem do srebrnego ogrodu. Wystarczająco wytrzymały do ruchu pieszego, posadź wełniany tymianek między płytami chodnikowymi lub wokół innych bylin.
