Zioła ożywiają ogród i podkreślają go bogactwem konsystencji, niepowtarzalnymi zapachami i właściwościami. Kalamin (Calamintha nepeta) to rodzime zioło w Wielkiej Brytanii o wielu potencjalnych zastosowaniach leczniczych i pięknym wyglądzie kwiatów oraz intensywnej teksturze liści. Zioło rozwija się zarówno na glebach organicznych, jak i piaszczystych, a po zmiażdżeniu liści wydziela silny zapach kamfory. Możesz się zastanawiać: „Czy mogę uprawiać kalamin?” Roślina jest odporna w strefach odporności roślin USDA od 5 do 9 i jest łatwa w uprawie i pielęgnacji ziół.
O roślinach Calamint
Rośliny Calamint to grube łodygi, krzaczaste zioła, które rozprzestrzeniają się z kłączy jak większość roślin mięty. Liście są mocno żyłkowane i bardzo teksturowane, wiele sportowych grzbietów, a większość z owłosionymi lub rozmytymi liśćmi.
Niektóre rodzaje kalamintu mogą mieć od 10 do 61 cm wysokości i kwitnąć od połowy do późnego lata, a niektóre odmiany kwitną jesienią. Kwiaty to smukłe dwuwargowe rurki w odcieniach od fioletu do czerwieni, a także do bieli i kremu. Roślina może samodzielnie siać, ale jej bardziej inwazyjne właściwości można znaleźć w różnych łodygach i kłączach, które zakorzeniają się w międzywęźlach i mogą tworzyć nowe rośliny.
Rodzaje Calamint
Calamint należy do rodziny Labiatae i obejmuje wszystkie rodzaje miętówek. Ta grupa ziół jest rozległa i obejmuje różnorodne odmiany i okazy. Istnieje odmiana wielkokwiatowa z większymi, rozmytymi, żyłkowanymi liśćmi i lawendowymi rurkowatymi kwiatami. Zapach jest niesamowity, z nutą miętowo-mandarynki świeżości.
Wśród mniejszych kalaminek jest odmiana o zapachu grejpfrutowo-miętowym i wielu innych ostrych aromatach. Niewielki kalamint Ozark ma tylko 15 cm wysokości z żywymi czerwonymi kwiatami późną wiosną.
Inne odmiany noszą wymyślne nazwy, takie jak dzika bazylia, kwiat małpy, tymianek górski i cząber wapienny. Najmniejszy z mniejszych kalaminków to 10-centymetrowa, ciągnąca się odmiana z różowymi lub fioletowymi kwiatami.
Uprawa ziół kalaminowych
Umieść rośliny kalamintu w pełnym słońcu, gdzie gleba dobrze spływa. Ogrodnictwo w pojemnikach to dobry sposób na powstrzymanie rozprzestrzeniania się ziół. Tworzą również doskonałe rośliny graniczne, ale konieczna jest pewna konserwacja, aby roślina nie atakowała innych obszarów. Ogród potager jest również doskonałym miejscem do uprawy ziół tataraku. Tam możesz łatwo uzyskać dostęp do liści i łodyg w wielu przydatnych celach.
Calamint ma niewiele problemów ze szkodnikami lub chorobami, ale musisz uważać na małe szkodniki owadzie, takie jak mączlik. Traktuj mydłem ogrodniczym lub strumieniem świeżej wody, aby spłukać owady.
Jak korzystać z Calamintu
Od dawna jest to zioło lecznicze o zastosowaniach od miejscowych po endemiczne. Wysoka zawartość mentolu w liściach sprawia, że jest to idealny okład na siniaki i stłuczenia, a także nacieranie przy problemach z oskrzelami. Nie jest mądrze obchodzić się z ziołami lub używać go, jeśli jesteś w ciąży.
Jak jednak wykorzystać kalamin w przyprawach? Tradycyjnie zioło było używane do aromatyzowania mięs, ale różnorodność dyktuje profil smakowy. Niektóre bardziej przypominają tymianek, podczas gdy inne przypominają gorącą bazylię.
Rośliny Calamint są atrakcyjne dla motyli i pszczół i dobrze wysychają jako dodatek do potpourri. Osusz liście na orzeźwiającą gorącą lub zimną herbatę. Ta wszechstronna roślina stanie się jedną z Twoich ulubionych roślin ze względu na beztroską naturę, piękno i użyteczność.
