Szafran jest często opisywany jako przyprawa warta więcej niż jego waga w złocie. Jest tak drogi, że możesz się zastanawiać „Czy mogę wyhodować cebulki krokusa szafranowego i zebrać własny szafran?”. Odpowiedź brzmi tak; możesz uprawiać szafran w swoim przydomowym ogrodzie. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak uprawiać szafran.
Przed uprawą krokusa szafranowego
Szafran pochodzi z cebulki szafranu krokusa (Krokus sativus), czyli kwitnący jesienią krokus. Przyprawa jest w rzeczywistości czerwonymi znamionami tego kwiatu krokusa. Każdy kwiat wytworzy tylko trzy znamiona, a każda cebulka szafranu wytworzy tylko jeden kwiat.
Uprawiając szafran, najpierw znajdź miejsce, w którym można kupić cebulki krokusa. Większość ludzi zwraca się do renomowanego przedszkola online, aby je kupić, chociaż można je znaleźć na sprzedaż w małym lokalnym przedszkolu. Jest bardzo mało prawdopodobne, że znajdziesz je w sieciówce lub w dużym sklepie.
Po zakupie cebulek krokusa szafranowego możesz je posadzić na swoim podwórku. Ponieważ są krokusami kwitnącymi jesienią, posadzisz je jesienią, ale prawdopodobnie nie zakwitną w roku, w którym je posadzisz. Zamiast tego wiosną zobaczysz liście, które zamierają, a jesienią kolejne kwiaty szafranu.
Cebulki krokusa szafranowego nie przechowują się dobrze. Posadź je jak najszybciej po ich otrzymaniu.
Jak uprawiać szafran?
Rośliny szafranu potrzebują dobrze przepuszczalnej gleby i dużo słońca. Jeśli krokus szafranowy zostanie posadzony na bagnistej lub słabo przepuszczalnej glebie, zgnije. Poza potrzebą dobrej gleby i słońca, krokusy szafranowe nie są wybredne.
Kiedy sadzisz cebulki krokusa, umieść je w ziemi na głębokości około 7,5 do 13 cm i co najmniej 15 cm od siebie. Około 50 do 60 kwiatów szafranu wyprodukuje około 1 łyżki stołowej (15 ml) przyprawy szafranowej, więc miej to na uwadze, gdy obliczasz, ile sadzić. Pamiętaj jednak, że krokusy szafranowe rozmnażają się bardzo szybko, więc za kilka lat będziesz mieć ich aż nadto.
Po posadzeniu cebulek krokusa szafranowego wymagają one niewielkiej pielęgnacji. Będą odporne do -15 F (-26 C). Możesz je nawozić raz w roku, chociaż dobrze rosną bez nawożenia. Możesz je również podlewać, jeśli opady deszczu w Twojej okolicy spadają poniżej 4 cm (4 cm) tygodniowo.
Uprawa krokusa szafranowego jest łatwa i z pewnością sprawia, że ta droga przyprawa jest znacznie tańsza. Teraz, kiedy już wiesz, jak uprawiać szafran, możesz spróbować tej przyprawy w swoim ogrodzie ziołowym.
