Trikiem do uprawy kapusty jest niska temperatura i stały wzrost. Oznacza to regularne nawadnianie, aby gleba była równomiernie nawilżona przez cały sezon. Rozłupywanie główki kapusty jest bardziej prawdopodobne pod koniec sezonu, kiedy główki są umiarkowanie twarde i prawie gotowe do zbioru. Więc co powoduje pękanie głów kapusty i jak traktujesz te pękające kapusty, gdy już wystąpi?
Co powoduje rozłupywanie główek kapusty?
Rozcięte główki kapusty zwykle następują po ulewnym deszczu, zwłaszcza po okresie suchej pogody. Kiedy korzenie wchłoną nadmiar wilgoci po utwardzeniu główki kapusty, nacisk z wewnętrznego wzrostu powoduje pękanie główki.
To samo może się zdarzyć, gdy główki są nawożone późnym sezonem. Wczesne odmiany są bardziej podatne na pękanie kapusty niż późne odmiany, ale wszystkie odmiany mogą się dzielić w odpowiednich warunkach.
Poprawki dotyczące dzielenia kapusty
Nie ma łatwych sposobów na rozłupywanie kapusty, dlatego ważne jest zapobieganie. Oto kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby zapobiec pękaniu główki kapusty:
- Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną przez cały sezon wegetacyjny. Kapusta potrzebuje od 1 do 1,5 cala (2,5-4 cm) wody co tydzień, zarówno w formie deszczu, jak i dodatkowego nawadniania.
- Odetnij kilka korzeni, gdy główki są umiarkowanie twarde, kultywując blisko roślin motyką. Innym sposobem na oderwanie kilku korzeni jest mocne złapanie głowy obiema rękami i podciągnięcie lub wykonanie jej ćwierć obrotu. Przycinanie korzeni zmniejsza ilość wilgoci, którą roślina może wchłonąć i zapobiega rozdwajaniu kapusty.
- Unikaj nawożenia, gdy główki zaczną twardnieć. Stosowanie nawozu o powolnym uwalnianiu może pomóc w utrzymaniu równomiernego poziomu składników odżywczych w glebie i zapobiec nadmiernemu nawożeniu.
- Zbieraj wczesne odmiany, gdy tylko główki są jędrne.
- Posadź kapustę wcześnie, aby dojrzała przed nastaniem wysokich temperatur. Można to zrobić już cztery tygodnie przed ostatnimi przymrozkami. Używaj przeszczepów zamiast nasion, aby dać uprawie przewagę.
Na obszarach z krótką wiosną uprawiaj kapustę jako uprawę jesienną. Rośliny jesienne sadzić na około osiem tygodni przed pierwszymi spodziewanymi przymrozkami. - Użyj organicznej ściółki, aby pomóc glebie utrzymać wilgoć i utrzymać chłodne korzenie.
Kiedy główka kapusty pęka, pomimo wszelkich starań, aby temu zapobiec, należy jak najszybciej zebrać rozdzieloną główkę. Głowice dzielone nie przechowują tak długo, jak głowice pełne, więc najpierw użyj głowic dzielonych.
