Czym jest delikatna kapusta? Jak sama nazwa wskazuje, rośliny tej odmiany kapusty wytwarzają delikatne, słodkie, cienkie liście, które idealnie nadają się na stir fry lub coleslaw. Jak wszyscy członkowie tej rodziny, kapusta Tenndersweet znosi mróz, ale ucierpi podczas upałów.
Uprawę kapusty Tenndersweet najlepiej zacząć wczesną wiosną. Jednak można również uprawiać plony na jesienne zbiory w łagodniejszym klimacie.
Jak uprawiać delikatną kapustę?
Zasiej nasiona w pomieszczeniu na cztery do sześciu tygodni przed ostatnimi spodziewanymi mrozami w twoim regionie. To najlepszy plan, jeśli chcesz zebrać kapustę przed najgorętszą porą lata. Możesz również kupić młode rośliny w lokalnym centrum ogrodniczym.
Przygotuj słoneczne miejsce w ogrodzie przed przesadzeniem sadzonek do ogrodu. Dobrze spulchnij glebę i wykop od 2 do 4 cali (5-10 cm) kompostu lub dobrze zgniłego obornika. Dodatkowo wsyp suchy, uniwersalny nawóz zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
Jeśli wolisz, możesz sadzić nasiona kapusty Tenndersweet bezpośrednio w ogrodzie. Przygotuj glebę, a następnie posadź grupę trzech lub czterech nasion, pozostawiając 30 cm między każdą grupą. Jeśli sadzisz w rzędach, pozostaw od 24 do 36 cali przestrzeni (około 1 metra) między każdym rzędem. Rozcieńczyć sadzonki do jednego nasiona na grupę, gdy mają trzy lub cztery liście.
Dbanie o delikatne rośliny kapusty
W razie potrzeby podlewaj rośliny, aby gleba była równomiernie wilgotna. Nie pozwól, aby gleba pozostała rozmoczona lub wyschła, ponieważ ekstremalne wahania wilgotności mogą skutkować gorzkim, nieprzyjemnym smakiem lub mogą spowodować pękanie głów.
Jeśli to możliwe, podlej wodę u podstawy rośliny za pomocą systemu nawadniania kroplowego lub węża moczącego. Zbyt dużo wilgoci podczas uprawy liści i główek Tenndersweet może wywołać mączniaka prawdziwego, czarną zgniliznę lub inne choroby. Podlewanie wczesnym rankiem jest zawsze lepsze niż podlewanie wieczorem.
Zastosuj lekką aplikację uniwersalnego nawozu ogrodowego około miesiąca po przesadzeniu lub przerzedzeniu kapusty. Umieść nawóz w pasie wzdłuż rzędów, a następnie podlej głęboko, aby rozprowadzić nawóz wokół korzeni.
Rozłóż 3 do 4 cali (8-10 cm) ściółki, takiej jak słoma lub posiekane liście, wokół roślin, aby gleba była chłodna i wilgotna. Usuń małe chwasty, gdy się pojawią, ale uważaj, aby nie uszkodzić korzeni roślin.
Zbieraj kapustę, gdy główki są pulchne i jędrne i osiągną akceptowalny rozmiar. Nie czekaj; gdy kapusta jest gotowa, główki, jeśli zbyt długo pozostaną w ogrodzie, pękną.
