Uwielbiam kalafior i zwykle uprawiam go w ogrodzie. Generalnie kupuję rośliny rabatowe, chociaż kalafior można zacząć od nasion. Ten fakt dał mi do myślenia. Skąd pochodzą nasiona kalafiora? Nigdy nie widziałem ich na moich roślinach. Dowiedzmy się więcej.
Uprawa nasion kalafiora
Kalafior to fajny dwuletni sezon w rodzinie Bassicaceae. Wśród jego gatunku nazwa Brassica oleraceakalafior łączy się z:
- brukselki
- brokuły
- Kapusta
- Obroże
- Jarmuż
- Kalarepa
Generalnie kalafior jest biały, chociaż istnieje kilka kolorowych fioletowych odmian, a nawet zielona kolczasta odmiana o nazwie Veronica Romanesco.
Kalafior potrzebuje dobrze przepuszczalnej, żyznej gleby bogatej w materię organiczną. Preferuje pH gleby 6,0-7,5, ale toleruje gleby lekko zasadowe. Przygotuj grządkę, spulchniając glebę do 30-38 cm (12-15 cali) i wymieszaj kompost na głębokość 6 cali (15 cm). Wybierz miejsce z co najmniej 6 godzinami pełnego słońca.
Zasiej nasiona trzy tygodnie przed ostatnimi przymrozkami na wiosnę lub siedem tygodni przed pierwszymi przymrozkami w przypadku upraw jesiennych lub rozpocznij nasiona w pomieszczeniu 4-6 tygodni przed średnią datą ostatniego przymrozku. Jeśli zaczynasz przesadzać kalafior w pomieszczeniu, pamiętaj, że nie lubi, gdy ma się z nim pomieszane korzenie. Najlepiej więc zacząć nasiona w doniczkach torfowych lub papierowych.
Zasiej nasiona na głębokość 0,5-1,25 cm, utrzymuj je w wilgotnym miejscu, w ciepłym miejscu o temperaturze 18-21 C. Kiedy rosnące nasiona kalafiora są gotowe do przesadzenia, należy je utwardzić przed umieszczeniem ich w ogrodzie.
Sadzimy przestrzeń w odległości 45–60 cm od siebie, aby zapewnić im dużo miejsca na duże liście. Utrzymuj rośliny wilgotne lub głowy stają się gorzkie. Również karmić rośliny nawozem organicznym co 2-4 tygodnie.
Skąd pochodzą nasiona kalafiora?
Dobra, teraz wiemy, jak wyhodować kalafior z nasion, ale co z oszczędzaniem nasion kalafiora? Podobnie jak w przypadku innych członków Brassica, kalafior wypuszcza łodygi dopiero w drugim roku życia. W pierwszym roku roślina wytwarza kłos, aw drugim latem wyrastają strąki nasienne. W ciepłym klimacie skręcenie ich jest łatwe, ale w zimnym klimacie zbieranie nasion kalafiora jest nieco bardziej pracochłonne.
Pierwszą rzeczą, którą należy wiedzieć, jeśli ratując nasiona kalafiora jest to, że rośliny są zapylane przez owady i jako takie będą krzyżować się ze wszystkimi innymi członkami Brassica. Potrzebujesz obszaru izolacji ½ mili (805 m) dla czystych nasion. Na tym odosobnionym obszarze wycinane są budynki, linie drzew i lasy.
Jeśli jesteś związany i zdeterminowany, aby oszczędzać nasiona, prawdopodobnie chcesz odłożyć co najmniej 6 najzdrowszych roślin. Nie zbieraj głów. Muszą pozostać do drugiego roku. Jeśli mieszkasz w ciepłym klimacie, kalafior może pozostać w swoim grządce przez dwa lata potrzebne do wyprodukowania nasion. Ale jeśli mieszkasz na obszarze, na którym panuje przedłużone zamarzanie, rośliny należy wykopać jesienią. Przechowuj je przez zimę, a następnie przesadzaj na wiosnę.
Jeśli twoja temperatura zwykle spada poniżej zera tylko na kilka tygodni, ale nie poniżej 28 stopni F (-2°C), możesz sadzić kalafior jesienią i zbierać nasiona następnego lata.
Zbieranie nasion kalafiora
Aby zebrać nasiona, zbieraj łodygi nasion, gdy strąki nasion są w pełni dojrzałe i suche na roślinie. Użyj przesiewacza, aby odsiać plewy z nasion. Nasiona można przechowywać w chłodnym, suchym miejscu do 5 lat.
